大白是什麼意思

今人飲酒，若是有一些文人雅士在座，還常常可以聽到“浮以大白”的說法。通常是聽到妙語或者直抒胸臆的痛快話，在座的酒人就會舉起酒杯，來上一句“浮以大白”，或一飲而盡，或喝上一大口。但這句俗語卻常常被誤讀為“浮一大白”，這是錯誤的，正確的寫法是“浮以大白”。而且，“浮”和“大白”到底是什麼意思，二者又是怎麼組合在一起的？相信很多人都茫然不知。

劉向畫像

“浮以大白”一詞出自西漢學者劉向的《說苑·善說》篇：“魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政，曰：‘飲不釂者，浮以大白。’”

“觴政”即酒令，監督行酒的官員；釂（jiào），飲盡杯中酒；浮，倒滿一杯酒罰人；“白”是什麼東西呢？原來，“白”是專門用來罰酒的酒杯。在為《漢書·敘傳上》所作的註解中，顏師古解釋說：“白者，罰爵之名也。飲有不盡者，則以此爵罰之。”“大白”不是大酒杯，而是指一滿杯酒。

“文侯飲而不盡釂，公乘不仁舉白浮君。君視而不應，侍者曰：‘不仁退，君已醉矣。’公乘不仁曰：‘《周書》曰：“前車覆，後車戒。”蓋言其危。為人臣者不易，為君亦不易。今君已設令，令不行， 可乎？’君曰：‘善。’舉白而飲，飲畢，曰：‘以公乘不仁為上客。’”

古代飲酒器——爵

魏文侯一杯酒沒有飲盡，公乘不仁“舉白浮君”，對他說：“前車之覆，後車之鑑。您已有令在先，自己卻不遵守，可以嗎？”魏文侯很慚愧，“舉白而飲”，甘心受罰。

《漢書·敘傳上》篇中描寫權貴們不遵禮法，在宮中肆意飲酒，“皆引滿舉白，談笑大噱”。噱（jué），大笑。白，服虔解釋說：“舉滿杯，有餘白瀝者，罰之也。”孟康解釋說：“舉白，見驗飲酒盡不也。”顏師古解釋說：“謂引取滿觴而飲，飲訖，舉觴告白盡不也。”可見“浮以大白”乃由飲酒時舉杯驗證是否飲盡而來，若未飲盡，則必須罰一滿杯酒。

漢畫像磚：宴飲圖

“白”從“罰爵”引申為泛指酒杯，“浮白”和“浮以大白”也就相應地從罰飲一滿杯酒引申為滿飲或暢飲酒，“浮”和“白”的原始含義也就漸漸不為人所知了，以至於今人飲酒，不罰而自飲，也敢豪放地自稱“浮以大白”了。

（撰文/許暉；部分圖片來自網路）