到了夏天，都怕長肉，吃啥都覺得脂肪高，油膩膩。但是抵擋不住的美食誘惑，難以抗拒的秀色可餐。

總有人說，有的人喝水也會長胖，至於長胖這和很多因素有關。比如飲食不規律，不適當的運動都是長胖的原因。

其實關於做飯這一問題，大家也沒有必要太過於糾結，雖然自己做飯做不出飯店的美味，但是學會幾道家常菜還是非常受家人歡迎的：

低脂低卡的蔬菜三明治，好吃不長胖，還有營養，連吃兩天也嫌膩。

【蔬菜三明治】

【準備食材】

生菜1片 雞脯肉1份 雞蛋1個 橄欖油少許 番茄1個

【製作步驟】

1、生菜洗乾淨，用廚房紙稍微擦乾一下水。鋪上一張保鮮膜，放上生菜。

2、鍋中加入少許橄欖油，打入雞蛋煎至金黃。

3、速食雞脯肉鍋中加熱一下。

4、雞脯肉切片。

5、將煎蛋放在生菜上。

6、番茄洗乾淨，切片放在煎蛋上。

7、然後均勻地鋪上雞肉片。

8、將蔬菜三明治對摺起來，保鮮膜包裹嚴實。從中間切開就可以吃啦！

這款沒有主食的蔬菜三明治，吃起來清爽脆嫩，口感豐富。可以選擇不同的蔬菜進行搭配，喜歡什麼口味自己選擇。但，如果想要好吃又不長胖，還有營養。儘量選擇一些低脂低卡的食材進行搭配，比如雞脯肉，它含有豐富的蛋白質，容易被人體吸收，增強體力。除此之外，雞脯肉還有含有豐富的礦物質，能夠為人體提供多方面的營養，而且雞脯肉還有豐富的膳食纖維，能給人帶來飽腹感，不容易發胖。所以，很多健身或者減肥的人都喜歡選擇雞脯肉做做首選食材。

學做簡單的家常菜，其實並沒有大家想象中的那麼的複雜，可即便如此，做出來的家常菜還是有些差強人意，說到底你只是因為缺少了家常菜的菜譜。

在這裡就給大家推薦那麼幾本關於家常菜菜譜的書，菜品非常的全，而且關於各種菜的火候用料，講述的都非常的詳細，只需要按照步驟簡單操作，就能夠做出一番讓人稱讚的家常菜。

大家也都知道做菜本身就講究色香味俱全，而中國又是美食之都，僅僅只是菜系就分為了8個，各個地方的菜系都有幾具特色，雖然說我們做不到色香味俱全，但是根據這幾本家常菜譜去做飯的話，還是能夠做到讓人稱讚的。

不僅僅有關於家常炒菜，同時還有對於身體健康有益的養生湯，以及麵食等等，只有你想不到的，沒有書中沒有記載的，雖然說個人的口味不同，但是關於美食大家基本上都能夠做到一致。

大家可以來看一下書中關於菜餚的做法介紹，都非常的詳細，其中包括主料，配料的克數以及操作的步驟和操作的要領，只要你跟著學的話，做出來的飯菜就沒有難吃這一說。

如果你能夠做到一手好菜的話，自然而然能夠受到親朋好友的誇讚，而且還能夠大大的節省了開支，畢竟自己在家中做飯的話，對於經濟支出將會小很多，儘管外面的飯菜非常的美味，但是價格昂貴且質量無法保證，但是自己在家中做的話，就能夠有效的節省開支，同時也保證了身體健康。

如果你喜歡吃家常菜菜，那麼《百姓家常菜》這本書能夠滿足你的期望。

如果你喜歡喝湯，那麼也完全可以根據《家常養生湯煲》這本書來做出營養美味的湯汁。

如果你喜歡吃小炒的話，則是可以根據《家常小炒》這本書來進行烹飪。

當然還有的人對面食情有獨鍾，在這種時候完全可以跟著《巧作麵食》這本書，來做出自己喜歡的各種各樣的麵食。

雖然說僅僅只是簡簡單單的4本書，但是其中卻包含了各種各樣的美食，雖然說其中可能有你不喜歡的菜，但是也保證能夠找到你滿意的菜餚。

在這4本書當中非常詳細的介紹了各個操作步驟，與此同時還非常貼心的準備了營養小貼士，讓你在做飯之餘也能夠非常有效的瞭解到自己所吃的菜色，對自己的身體健康能夠起到什麼樣的作用。

雖然如今生活水平有了大幅度的提高，但是有很多人的身體健康也隨之出現了很大的問題，這個飲食不注意有著密不可分的聯絡，如果你希望降壓降脂，補血，健脾養胃的話，不妨根據這4本家常菜譜，做飯能夠有效的達成你的預期。

雖然說自己做飯多少有些麻煩，但是當你養成做飯的習慣之後，就能夠發現自己的身體狀況和精神面貌有了極大的改善。

這4本書僅僅只是需要一頓飯錢，拿出這一頓飯的錢入手這4本書其實對你而言並不會有任何的虧損，關鍵是等你根據這4本書做出來美食之後就會有一種成就感油然而生。

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