說起東京吃貨，劇中人物眾多，在第三季中吃貨的劇情也才真正的展開，而在劇情的推動下暴露出了幾個善於偽裝演戲的角色，並且都有著頂尖的實力。

舊多二福：這是吃貨中的主要反派， 在第三季re剛開始表現的一個新人搜查官的姿態，面對喰種都是有隊友木嶋式來解決。不過到了月色家的討伐戰中，他的真正目前就稍微顯現出來了，冷酷，無情，心裡扭曲與松前吃貨戰鬥時更是拿其他搜查官當擋箭牌，解決完松前後更是將現場的搜查官擊殺，然後將自己偽裝成一副被吃貨嚇倒在地上的樣子。在漫畫中與天使形態的金木戰鬥，但是戰敗了隨即死去。

有馬貴將：劇中前期的神級人物，被搜查官譽為：“白色死神”，對於吃貨來說，碰到他就是碰帶了噩夢。雖然他是搜查官但是他其實是獨眼之王，並且與高槻泉一起合作為了培養金木成為新一代獨眼之王。達到了自己的目的後，最終與金木戰鬥後自盡而亡，非常可惜。

高槻泉：劇中的sss級吃貨獨眼之梟，平常以人類著名作家高槻泉為身份，偽裝的十分到位。金木變為琲世都是她與有馬兩人一同合作十三年計劃的一部分。在第二季的戰鬥中她與有馬戰鬥，看似激烈不過這都是在演戲。re中與金木的戰鬥也是如此，為的就是送上自己的赫包給金木，讓金木變得更強，最終也沒有逃過死亡的命運。

利世小姐：這個人物在劇中戲份並不多，只有第一季第一集以及金木的回憶有她。不過利世小姐卻是真正的開啟故事的角色，沒有她也就沒有獨眼的金木。前期就是由於利世演戲演的到位，然後金木偶遇並且迷戀上了她。金木想送她回家，不過在半路的巷子中原型露出，把金木都快嚇傻了。可惜飛來橫禍，舊多二福將高空的鋼件推下故意砸中了利世，隨即利世小姐姐就再也沒有真正出現過了。

劇中的人物都非常有特點，特別是上面幾位，演戲演的都快能當影帝影后了。