吃瓜子相當於喝油？瓜子雖然好吃，但是以下情況的，務必不要吃

瓜子我們大家都不陌生，小編生活在東北，咱們東北人管瓜子叫做“毛磕”不管是在家看個電視，還是朋友來了家裡，都要買上一些瓜子，邊看邊磕，或者是大傢伙坐在一起邊聊天邊嗑瓜子，是一個不錯的選擇。咱們在東北買瓜子的時候，一般都不會買超市那種包裝好的瓜子，更多時候是買散裝的，一次買的就要很久吃不完。適量的嗑瓜子不但是一種消遣，對我們的身體也是益處多多的。

瓜子富含的亞麻油酸是能夠起到降低我們體內的膽固醇含量和穩定血壓的功能的。但凡事都有兩面性，由於瓜子中的油脂含量也很高，如果平時吃太多的話又會造成我們肝臟負擔的加重，很可能會誘發脂肪肝，或者形成瓜子牙，那就既不健康又不美觀了。咱們除了不能多吃，還要注意，這樣兩種瓜子，是再想吃也要避免的，接下來就一起來看一下吧。

發

黴瓜子

我們知道瓜子是向日葵里長出的種子。一個花盤裡會長出許許多多的瓜子，被人們取出，進行晾曬，加材料烤制之後，就是我們在市面上經常看到的瓜子了。瓜子作為一種堅果，無論是淋雨還是受潮溼都是會出現有些發黴的現象啊，然而因為瓜子個頭比較微小，出現了受潮的現象，也沒有什麼好的方式能夠把他們都篩選出來。這樣我們買的瓜子中就會發現，總會有那麼幾個吃起來有點苦。那這苦味的瓜子，就是咱們以上所說，遇到了受潮現象了。平時咱們買的時候，喜歡買很多，經常吃不完，存放不當的話也是會出現受潮發黴現象的。這種瓜子再繼續食用對我們的健康就會造成不利影響了，它們已經含有一些黴菌病毒了。因此我們購買的時候儘量適量購買，挑選優質的瓜子，對於發黴的應該及時丟棄。

焦糖瓜子

相信咱們很多朋友都非常喜歡吃焦糖瓜子，就連小編本也不例外。這種，瓜子的製作方式，一般都是在抄紙之前先用糖水浸泡過，也存在著一些食品新增劑成分。並且在現在秋冬季節，瓜子吃多了很容易造成咽喉腫痛上火，這種浸泡加工過的瓜子，又極易出現發黴現象，產生一些黃麴黴素，可以說是對我們的身體健康很不利了。因此一定要儘量少的食用。

當然，咱們前面也說到，很多東西都是有他的兩面性的。瓜子是一樣，有利有弊。瓜子中的油脂，又有利於我們人體的吸收，我們在生活中，把握好，適量的食用，拋棄發黴的瓜子，這樣對我們的健康才是有好處的。以上咱們講到的這些，希望對您能夠有所幫助，有什麼好的建議或者見解，歡迎留言討論哦！感謝您的閱讀！