從小就對各地的古民居感興趣，那時間瞭解的視窗僅僅是一枚小小的郵票。記得當時就看過圓圓的土樓建築，覺得特別有趣。直到前幾年，電影《大魚海棠》的熱播也讓福廣一帶的土樓出圈。這次來到廣東梅州大埔縣，聽說這裡有一座花萼樓，就是儲存完好的圓形土樓古民居。不過因為行程的安排並沒有去到，取而代之是去到了一座方形古民居——泰安樓。

大埔縣泰安樓始建於清代乾隆二十八年（1764年），為國內罕見、儲存較完好的石方樓古民居， 有“客家的水立方-大埔第一樓”之稱，和花萼樓一樣為全國重點文物保護單位。一定是我孤陋寡聞了，如此之大的方形古民居我真是第一次聽說，也是第一次見！

第一次見也不妨礙我對它的喜愛。泰安樓高三層11米，共有客房200間，為藍氏二十世祖藍少垣所建，系磚石木結構。中軸線主體建築為二進庭院式平房，是家庭祭祀祠堂，也是婚喪喜慶的公共場所。先是在外面航拍了一下，呈四方形，門口有寬闊的門坪和水塘。主體呈四方形，總面寬52。9米，總進深53。2米（即建築的長和寬）。

如此之大的古民居，卻只有一處正門可以出入，大約也就可以並排走2～3人。進入樓內感覺設計有序，並不擁擠。四角設有樓梯、二至三層均有內環走廊。二層有一些展廳可以參觀瞭解泰安樓。三層是觀賞民居的最佳視角，也是攝影師最喜歡的。感覺一圈走下來，因為光影的不同，有太多機位可以選擇，如果可以的話一定要開啟廣角鏡頭才好。

讓我沒有想到的是，如今這裡依然住有一些當地老居民，其中不乏精神健碩的百歲老人。大埔是“中國蜜柚之鄉”、也因為境內土地硒含量高、空氣中負氧離子含量高，也被成為“中國長壽之都”。正值蜜柚成熟的季節，當地的柚子真的特別甜。吃柚子、聊天是老人們的日常，再加上作息規律幸福感強，或許這就是他們長壽的秘訣吧？