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頂級吃貨蘇東坡|世上無難事,只要吃爽了

由 我是Dr小魚 發表于 舞蹈2023-01-11
簡介在宋朝人心目中,海南島是外國,被貶海南,相當於被逐出中國

跨吧肘子是啥

八九十年代,我小時候的週末,爸爸常常帶我“成都周邊一日遊”。

那時候沒有私家車,我們總是一大清早,到成都新南門車站坐汽車,一兩小時的車程,每個週末去個地方,把成都周邊東南西北都走了個遍。

新都楊慎(明朝三大才子之一)的升庵祠和眉山的三蘇祠,是我們去得最多的地方。

頂級吃貨蘇東坡|世上無難事,只要吃爽了

小時候的我,並不覺得三蘇祠比成都市內那些有遊樂設施的公園有趣,只是喜歡出城去玩的感覺。

大概在每個人的心靈裡,都有著對遠方的嚮往,哪怕是個懵懂的小孩。

那時候的我完全不知道,我們四川出來的“三蘇”有多厲害,只依稀記得三蘇祠裡濃烈深翠的竹林和美豔繁盛的荷花。

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更難以忘記的是三蘇祠門口賣的龍眼酥,那絕對是我此生吃過的最好吃的甜點。

甜而不膩,入口即化,一口咬下去,伴著豬油的濃香,立即酥成渣……

很多時候,我們父女倆就是為了這口龍眼酥而去。

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當然,三蘇祠里正宗的東坡肘子,更是軟爛綿滑沁人心脾。

但我小時候是個無可救藥的“吃飯困難戶”,對飯菜沒興趣,只愛吃零食,所以對於我來說,龍眼酥的吸引力顯然比東坡肘子大得多。

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長大後,我才知道,唐宋八大家,蘇家佔三席!

大兒子蘇軾,更是中華文化頂峰上最璀璨的明珠,千年文壇穩坐第一把交椅的天皇巨星。

哪怕是在千年前的宋朝,行路靠車馬,既沒有廣播也沒有網路,更沒有新媒體。

但只要他的詩文一出,就會立即在全國傳頌。

不管是文人墨客,還是小戶白丁,無不以誰先會念他的新詩詞為時尚。

他的原創之作可謂篇篇爆款,十萬加,百萬加,妥妥的流量之王。

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我蘇除了是文壇上不可動搖的霸主外,他八爪魚似的跨界更是曠古爍今般的傳奇。

要問古今斜槓青年領袖是誰?

絕對非我蘇莫屬。

他是散文作家,新派畫家,偉大的書法家,是詩人,政治家,醫生,釀酒師,美食家,水利學家,建築師,佛學家,農業家……

他還是公共衛生專家,他建立了中國第一家傳染病院,隔離病人,有效控制了杭州的瘟疫。

但這一切一切的功績之外,我蘇最可愛最有魅力的人設是:

他是一個秉性難改、無可救藥的樂天派,是天下第一大吃貨。

作為吃貨聯盟成員,這點最得我心。

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無論是置身於風起雲湧的政治旋渦中,還是在苦雨苦路的被貶之途上,在他眼裡,一切痛苦都沒有吃頓好的不能消解的!

如果吃一頓解決不了,就吃兩頓!

被貶黃州,他窮得叮噹響,為了滿足好吃嘴,可謂絞盡腦汁,無所不用其極。

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那時候的人們不怎麼吃豬肉,於是他買來豬肉,自創了超級美味的東坡肘子。

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又貶惠州,作為罪臣,沒資格吃羊肉。

他撿來別人不要的羊脊骨,發明了燒烤羊蠍子,把羊骨頭做出了螃蟹的美味。

在惠州,他還發明瞭新式釀酒法,大口喝酒,大口吃肉,大啖荔枝。

叫囂著“不辭長作嶺南人”

頂級吃貨蘇東坡|世上無難事,只要吃爽了

朝中奸臣看他被貶廣東蠻夷之地,居然過得這般滋潤,乾脆把他再貶到更遠的海南島。

在宋朝人心目中,海南島是外國,被貶海南,相當於被逐出中國。

我蘇本來很傷心,啟程前往海南島,路過雷州半島,與被貶此地的弟弟蘇轍揮淚告別,以為人生至此走到盡頭。

沒想到了海南,他又發現了美味的生蠔。

他開心地邊吃邊跟兒子說:“千萬不要告訴別人。免得朝中士大夫跑海南來跟我搶”

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……

有人說,李白和蘇東坡,都是豪放派浪漫派的代表,但他倆又有不同。

李白:老子是神,老子要上天,你們這些凡人!

東坡:來耍啊,來嗨啊,來吃肉啊,來喝酒啊,來啊來啊!

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頂級吃貨蘇東坡|世上無難事,只要吃爽了

宋徽宗上臺,夢到自己好不容易昇天到了玉皇大帝的天庭,睜眼一看,站在玉帝身邊的文曲星,竟然是蘇大學士!

宋徽宗被嚇得從夢中驚醒,趕忙把被貶海南的蘇東坡召回來……

徽宗此次恐怕是真的開了天眼:

我蘇非人

他是天神下了凡間

吃貨始祖的故事告訴我們:

自古以來,吃貨的運氣都不差

一起來當吃貨吧!