肯德基新奧爾良雞翅有辣椒嗎

快餐對我們來說已經並不陌生了，可以說現在的快餐和我們中國的蓋飯炒米這類食物差不多了，有時候快餐店比我們中式的飯店還要多。除了麥當勞和肯德基以外，很多的快餐也逐漸出現在我們的眼中，這些快餐自己也有自己的特點。但也正是因為越來越多的快餐出現，我們才對洋快餐才越來越熟悉，甚至有人自己在家都能做。

我們經常可以看到很多的快餐店都推出的什麼“新奧爾良”口味的漢堡了，或者炸雞翅之類的。那“新奧爾良”的口味，到底是個什麼樣味道呢？估計很多人都是一知半解的，也不知道這個味道到底是說的啥。奧爾良的口味其實是麥當勞這些快餐店發明出來的，後面的新奧爾良也是一樣的，其實這是一種食材的做法。

經過“新奧爾良”做法做出來的東西有兩個特點，就是微甜且辣的。所以新奧爾良說到底就是一種甜辣的味道，這種口味當時快餐店首先推出的時候是大受歡迎的，即使到了現在仍然在快餐裡面佔有一席之地。國內很多的快餐店，也是自己推了新奧爾良口味的快餐。那如果我們自己來做一個新奧爾良口味的漢堡，是不是也可以做出來？

這是毫無疑問的，新奧爾良口味的快餐已經推出了這麼多年，它的配方也成了很多快餐店知道的事情。這就是為啥很多國內的快餐店都能推出新奧爾良口味的快餐了，而且主要是新奧爾良口味的東西做起來非常簡單，只要把握好甜味和辣味的對比度就可以。但是如果我們自己做的話，就沒這麼複雜了。

因為網上有很多新奧爾良的調料，比如我們做個新奧爾良的雞腿堡，只需要把雞腿切開了，洗乾淨，用買來的調料醃製上半天，然後直接烤一下就行。不過這些調料一般都是提辣味兒的，而我們使用的甜味，就簡單粗暴的多了，直接在做好的漢堡裡面擠一點沙拉醬，這就算完成了。為啥說快餐成本低，就是因為省時又省力，都沒啥難度。大家看完也差不多會做了吧？