速凍春捲皮怎麼上鍋蒸

很多人喜歡吃春捲，但是不會和麵團，其實不會和麵還有其它辦法的，在外面買好的餃子皮也能做，因為外面買的餃子皮和好的面都很筋道，所以用來做春捲一樣很好吃，做得比面膜還薄，超級簡單。

材料：餃子皮十張，油10克

步驟：

1。 在墊子上放一塊餃子皮，上面刷一層薄油，

2。 在上面再放一張餃子皮，再刷油，2張皮貼合，保證2張餃子皮之間一定有油層面，

3。 依次刷夠十張，重疊，如果是新手可以先五張重疊練習

4。 如此類推做好，注意放最上面的2張餃子皮要比下面的稍大，否則一擀皮，會大小不均勻，慢慢將餃子皮擀開，上下面翻轉，重複擀開至撐開的手掌大小，

5。 儘量做到每張都擀得大小一致，放蒸鍋上蒸，燒開水後轉中火約5一7分鐘（看餃子皮的張數和大小）

6。 蒸好取出，趁溫熱慢慢一層層將春捲皮撕開，春捲皮就做好了

比面膜還要透薄，卻很筋道，用來包任何材料都可以，很簡單。