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蟲茶的保質期是多少?每一泡茶都有它的來歷,每一泡茶都有它的故事

由 湔江茶人 發表于 美食2021-07-26
簡介荷堂茶學希望能有更多的人知道並瞭解蟲茶,整理了蟲茶的一些相關知識,並會不斷更新(點選公眾號選單欄“茶學院”,檢視相關蟲茶知識

蟲茶的保質期限多少

每一泡茶都有它的來歷,有它的故事。蟲茶亦是如此,比如白茶蟲茶。茶,是貴州高原山區裡的古樹白茶,春芽採摘,再放鍋裡煮,然後撈出陰乾,放在竹籃裡,一層大米一層茶,經過一段時間,裡面長出的精靈——蟲子開始飽食茶葉,最後排出茶屎,曬乾後就便成為了蟲茶。白茶少,白蟲茶更少,5年白茶蟲茶少之又少。

鮮為人知的蟲茶

歷史悠悠,500多年前,《本草綱目》就有其記載:“茶蛀蟲,此裝茶籠內蛀蟲也,取其屎用”、“蛀屑+ 主治, 耳出汁⋯⋯”,但到今天,瞭解的人也是非常的少,這或許和其稀少的產量有關。

鮮為人知的蟲茶

又或許是它出現在《本草》中的原因,人們當它是藥更多一些。在產蟲茶的當地百姓家,蟲茶就是被主要當成了藥,而且越陳越好。蟲茶不但香味好,而且還是健胃的良藥,對胃功能較差的人來說,尤有助益。它還具有清熱、祛暑、解毒等功效,對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。

鮮為人知的蟲茶

產量的稀少,加上不可多得藥用價值,使得好蟲茶的價格一直居高不下,價格堪比金價。

鮮為人知的蟲茶

流通到市面上的蟲茶也不多,這些都造成了普通大眾對蟲茶認知機會的不足。荷堂茶學希望能有更多的人知道並瞭解蟲茶,整理了蟲茶的一些相關知識,並會不斷更新(點選公眾號選單欄“茶學院”,檢視相關蟲茶知識。)

鮮為人知的蟲茶

荷堂也會不定期的派送品鑑蟲茶,讓更多人有機會真正品嚐到真實的蟲茶。今日蟲茶派送方式請檢視下面說明。