白龍鬚菜是什麼菜

導讀：農村山林裡的野草，被老農稱為“白龍鬚”，說不定你也見過

我們今天要介紹的這種野草並不是特別常見，它分佈的區域也很少。我們大家都知道，在農村有許多野生植物，那些野草和野花也都有自身的價值。不過知道它們價值和認識它們的人卻很少。

小編分享講解這些植物的目的很簡單，其實就是讓大家多瞭解一下農村，而農村最有代表性的就是山林裡的野花野草。農村的很多野花野草都是又很高價值的，如果有一天你看到那些不起眼的植物，請您不要小看它們，說不定其中許多是非常寶貴的。

今天小編要給大家講解的這種野草，在小編的老家叔伯們叫它“白龍鬚”，他還有很多的別稱，比如白薇，薇草、知微老、老瓜瓢根、山煙根子、百蕩草、白馬薇、白前、老君須等。還是那句話每種植物都有很多種名字，只不過每個地區的叫法不同罷了，你們哪裡叫什麼名字。

記得以前在我的家鄉很常見這種野草，但近年來卻很少見到，主要是由於環境變化和大量的採摘，才導致了它們越來越少。一般“白龍鬚”只能長到50釐米左右的高度，葉子和花朵是圓形的，在各種野草中也比較醒目。它的葉子微微彎曲，“白龍鬚”的葉子上有白色的絨毛，像這種有絨毛的植物，在孩子的心裡是不討人喜歡的。

“白龍鬚”在北方和南方的農村比較常見，它生長迅速，環境適應能力很強。它通常生長在灌木叢或荒地上。它的花是深紫色的，不同於普通的野生植物，它開出的花是圓的，看起來像一個個花球。以前它也是一種比較常見的野草，現在它卻是罕見的。知道它的人應該是老年人居多，因為現在的年輕人很少有人去關心那些野草了。

說到“白龍鬚”有些人可能對它不陌生。因為它也是很好的一味中藥，根及部分根莖可藥用，有除虛煩、清熱散腫、生肌止痛之功效。它的根是白色的，看起來很特別，因為它的根很特別，所以才被叫做“白龍鬚”。它的根非常的珍貴，目前可以賣到40元一斤。以前它在農村是很常見的，現在經過大量的採摘挖掘，已經不常見了。

它的果實是圓錘形的，看起來很像未成熟的小玉米棒子，很多人都會被它的外表所吸引，因為它的果實長得也很特別。它的植物還有一種特殊的香味。說到這裡小編有點傷心，因為大量的採摘和挖掘，導致它現在越來越少。在這裡小編提醒大家，如果以後看到這種野生植物，切記不要去採摘挖掘它了。

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宣告：本內容僅為講解農村動植物文化，不做用藥和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級，請遵守法律，保護野生動植物。