白蘑菇湯好後放冰箱可以嗎

菌菇是一種味道非常好的食物，不管是用來燉湯喝還是炒菜吃都很不錯。現在冬天到了，很多朋友也是很喜歡喝菌菇湯，所以買了很多的菌菇放到家裡放著。但是菌菇是比較容易壞的，就算是放到冰箱，頂多也只能放一個星期，面對這種情況到底該怎麼辦呢？接下來就來給大家介紹一下儲存菌菇的方法，一起來看下吧。菌菇怎麼儲存？教您“老實人”辦法，只需簡單2步，放1年也沒問題。

第一步：首先準備一些菌菇，菌菇最好是個頭大一些的，個頭大的會比較好儲存一些。而且菌菇一定是比較完整的，完整一點的菌菇會更加方便儲存一些，如果是壞了或者是斷了的菌菇就直接晚上炒著吃了吧，儲存就沒有必要了，這種菌菇就算是儲存，也沒有辦法儲存太久的時間。

第二步：將準備好的菌菇放入碗中，然後直接放入微波爐當眾熱十分鐘，十分鐘之後把菌菇拿出來放涼。這裡注意，菌菇是直接放到微波爐當眾烤，不要清洗的那種。菌菇如果清洗了的話是很不方便儲存的，可能儲存到一半菌菇就壞掉了，所以一定不能夠沾水。

第三步：從微波爐出來的菌菇放倒一邊徹底放涼，希望大家能夠懂徹底放涼是什麼意思，如果實在是不知道菌菇涼的程度夠不夠的話，那就直接放一個晚上吧，這樣肯定是沒問題的。菌菇放涼之後準備一些容器，或者是一個保鮮袋，然後把菌菇都放進去，把容器或者是保鮮袋密封起來，放倒冷凍層冷凍起來。冷凍的時候建議大家一餐一慘的分開，因為等你再次開啟的時候菌菇肯定都粘在一起了，這個時候就需要泡水解凍，如果不分開放的話，很容易影響其它菌菇的。

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