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老胡同有新場景!時光不老東四常新,看七百年的大街鬧青春

由 北晚線上 發表于 美食2022-11-30
簡介”這樣新鮮有趣的公共文化藝術空間,東四南北大街上還有不少:貓頭鷹脫口秀打造的“NEST巢空間”,隱藏在小小的墨綠色門臉背後,票價幾十元的開放麥和專場演出讓年輕人輕鬆走進一場脫口秀

老北京傳統點心有什麼

東四南北大街從元代開始便商賈雲集、南來北往。2020年8月,700歲的“銀街”啟動整治提升,沿街業態也進一步調整更新。兩年過去,提升完成的老街區樣貌如何?

老胡同有新場景!時光不老東四常新,看七百年的大街鬧青春

品文化

老胡同有了新場景很有趣

“說起變化,不少新的店開起來了,感覺這條老街也跟著年輕了起來。”家住什錦花園衚衕的張大爺午後喜歡坐在街邊,和鄰里街坊嘮嘮家常,街上的細微變化都逃不過他的眼睛。“這店剛開的時候我進去轉了轉,也感受一下年輕人新潮的生活。”張大爺身後的書店就是今年春天開始營業的“山海四合”。

書店臨街,有大面積的落地窗,充滿藝術調性的書籍和大量的外文書刊也為年輕人提供了天然的“打卡”素材,不經意間按下快門,一條彰顯生活品位的“朋友圈”便蓄勢待發。

近兩年,隨著越來越多的文化機構落戶、發展,東四南北大街的文化味兒越來越濃。

拐進南陽衚衕,這裡的南陽共享際被視為文藝社交新場域。深灰色的小樓看著不起眼,裡邊卻別有洞天。一層是鐵手咖啡的全國旗艦店,以“咖啡美術館”為設計理念,桌椅擺設藝術復古;拾級而上,布衣古書局是國內不多的幾家展售古本的書店。作為主角,近千平方米的共享際劇場每個週末都會有至少兩場演出。

南陽共享際主理人趙禹清介紹,這棟建築在上世紀六七十年代建成,“劇場雖然有些年頭了,但是配置很好,所以很多設施裝置我們都保留下來繼續使用。”在趙禹清看來,這是一個更加親和、多元的戲劇空間,“二樓就是戲劇人的辦公空間,可以看到他們平時的工作狀態,甚至打個招呼也沒問題,是很開放的。”

這樣新鮮有趣的公共文化藝術空間,東四南北大街上還有不少:貓頭鷹脫口秀打造的“NEST巢空間”,隱藏在小小的墨綠色門臉背後,票價幾十元的開放麥和專場演出讓年輕人輕鬆走進一場脫口秀;在雪蓮·亮點文創園,名為“偶得”的劇場是在改造中保留老廠房樓梯空間偶然而得,喜愛者眾多。

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逛潮店

新空間連線老居民很“北京”

不少網友“曬”出了自己的“東四漫遊指南”,其中頻頻被提到的就是位於東四北大街152號的稻香村零號店。“每次來都能看到新品,很有意思。”消費者呂女士的包裝盒裡放著秋季限定的點心“京秋紅葉”。

這家老字號點心店不缺顧客與流量,對很多年輕人來說,造型獨特的點心樣式讓人更有嚐嚐的慾望。

信託商店、吳裕泰等不少老字號及傳統店鋪也得以保留,並重塑店鋪形象,留下老北京的生活記憶。

距離“零號店”不到50米,今年夏天開業的紅星前進牛奶麵包公司人氣很旺。店鋪裝修走的是國潮復古風,最吸引消費者的就是可以拿著玻璃瓶自己“打”鮮奶。

不少特色咖啡店也在東四南北大街上如雨後春筍般冒出。與新華書店聯名的“且慢”咖啡、被稱為“鼴鼠咖啡”的“SALTY ICE PLUS Cafe&Bar”……大街上時常能遇到手拿咖啡、散步談天的年輕人。

新業態的湧入是否破壞了東四原有的市井氣?記者在採訪中發現,這裡的許多新式空間都與社群產生了更緊密的聯絡,與居民的關係也更近。

“咖啡廳後院和老街坊的家緊挨著,我們很怕打擾人家,結果很有趣,早上,大爺會把窗戶開啟,和烘豆的小哥說,你給我打一杯咖啡,我覺得今天的咖啡豆很香。”趙禹清笑著說,老街坊會來看戲、在沙發上坐坐,會和看脫口秀的年輕人搭話,“一些居民在短途旅行的時候,還會把家裡的鑰匙放在我們前臺,大家是彼此信任的關係”。

山海四合書店的店長也對社群氛圍有所感觸,“周圍的居民看到我們開業了,就會走進來,這種融入周邊生活的感覺特別好。”在他眼裡,東四北大街是一個特別“北京”的地方,來到這裡的人可以放慢節奏,享受生活和藝術。

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看風貌

447座建築“卸妝”重現大市銀街

行走在東四南北大街可以看到,傳統、新中式、現代等多種風格的建築外形皆有出現,不顯單調。

“東四南北大街的風貌更加多元,業態更加混合多樣。”中國城市規劃設計研究院歷史文化名城研究所所長鞠德東介紹,2021年初,東四南北大街在實現整體提升後,開街亮相。東四南雜糧店、永明油漆店、燕陶日用雜品商店等老牌匾被儲存下來。秉承“修舊如舊”“新老結合”“保留風格多元性”等理念,東四南北大街共對447座建築“卸妝”,讓這些歷經上百年的建築展現真實的歷史風貌。

鞠德東介紹,團隊參照上世紀60年代、90年代等各歷史時期的老照片,對現狀格局與歷史原貌相同的建築,採用保護性修繕手法,讓老街重現古都風韻。例如東四北大街492號的“精時鐘錶店”,設計參考上世紀50年代的老電影《風箏》中反映當時大街風貌的片段及60年代的照片,為鐘錶店恢復性修建了新中國建立初期常用的四扇屏門窗。

“東四南北大街的發展也是北京商業發展歷史的縮影,我們希望街道風貌體現歷史演進的過程。”鞠德東說,在改造之前,東四南北大街的業態就是以生活民俗業態主導,服務本地為主,因此,規劃中將該區段定位為“大市銀街”,打造集老北京市民生活、傳統商貿、多元創意文化相融合的地區。“生活設施得到保留和補充,比如便利店、照相館、列印社、菜站等,同時引導了十餘家不適宜的業態向老字號、藝術館等高品質業態轉化。另外就是加強了文創產業的集聚。”

暢未來

更多趣味空間將陸續裝修亮相

傳統老街區未來還將繼續進行業態升級。記者從區國資委瞭解到,東城區在對東四南北大街實施環境整治提升中,同步推動現有商業內容的調整升級。

據瞭解,目前,已將咖啡廳、書店、餐飲等多個具有特色、受年輕人喜愛的新消費IP品牌引入其中。山海四合書店、“NEST巢空間”脫口秀主題酒吧、“一塊小宇宙”咖啡、CENCHI汵奇咖啡、俱侑咖啡等已經相繼開業,更多趣味空間也將陸續裝修亮相。

至今,東四南北大街仍保持著元大都時代的寬度——東西寬二十四步闊,約合37。2米。“當人們在街上漫步,仍舊還能看到昔日的商鋪房、小洋樓以及舊時的字號與裝飾,彷彿訴說著時光流轉。”北京史地民俗學會會員羅少東說。

時光不老,東四常新。

(原標題:時光不老 東四常新 記者替您走一圈 七百年的大街鬧青春)

本報記者 陳雪檸 和冠欣 攝

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