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貴州安順這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

由 蘭山z 發表于 美食2022-12-02
簡介四:安順山藥安順山藥,是安順市獨有的特色產品,它的歷史悠久,有幾百年的種植歷史了,是食藥兼用的蔬菜作物,具有皮薄、肉質嫩、味道鮮美的特點

貴州安順有什麼特產吃的

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安順是貴州省的地級市,地理位置位於貴州省中西部,是世界上典型的喀斯特地貌集中地區。是我國一座非常優秀的旅遊城市,著名的景點有:黃果樹大瀑布,安順龍宮等。全市面積有9267平方公里,人口有270多萬人左右。城市介紹到這裡了,今天給大家分享這幾種當地特產,看有你喜歡的沒有!

貴州安順這四種特產,本地人和遊客都愛吃,你吃過哪幾種?

一:鎮寧波波糖

鎮寧波波糖主要產於貴州省安順市鎮寧布依族苗族自治縣城關鎮等地區。是具特色的一種民族傳統食品,它的歷史悠久,創造於清朝咸豐年間。是用糯米加工的飴糖和去皮炒熟的芝麻粉末為主要原料,經過精心加工製作而成。它的主要特點有:酥,香甜,容易化等特點。是一款老少皆宜的食品。

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二:黃果樹毛峰

黃果樹毛峰產於貴州省安順市。它的工藝流程是鮮葉→攤青→殺青→揉捻→做形→乾燥。等多種工序製作而成的。主要的特點有:耐沖泡、滋味鮮,並且營養豐富,含有多酚類物質,能夠使面板變得細膩、白、有光澤。

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三:平壩灰鵝

平壩灰鵝產於貴州省安順市平壩縣等地區。平壩灰鵝飼養歷史悠久,在明朝的時候就引入飼養了,它的外貌特徵是:頸長、體型緊湊、呈弓形、額頂有白色毛圈。主要的特點有:生長快、耐粗飼、抵抗力強、肉質細嫩、吃了不膩等特點。

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四:安順山藥

安順山藥,是安順市獨有的特色產品,它的歷史悠久,有幾百年的種植歷史了,是食藥兼用的蔬菜作物,具有皮薄、肉質嫩、味道鮮美的特點。主要生產在西秀區,這裡的品質好。可以直接食用也可以採用蒸、煮、炸等方法可製成美味菜餚。

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