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@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

由 金堂早知道 發表于 美食2022-12-06
簡介九月稻花香又到了收割稻穀的時候瞭如題再不回家你家的稻穀就打完啦這是一篇鄉音十足的推文四川人也許都看不懂(地方話)以前我們的平橋鄉叫“平安jiao”現在劃為高板還是叫“高板jiao”週末的村兒裡一篇繁忙城裡務工的人們紛紛回家“打穀子”在鄉壩頭

盤龍鱔多少錢

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

九月稻花香

又到了收割稻穀的時候了

如題

再不回家

你家的稻穀就打完啦

這是一篇鄉音十足的推文

四川人也許都看不懂(地方話)

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

以前我們的平橋鄉叫“平安jiao”

現在劃為高板還是叫“高板jiao”

週末的村兒裡一篇繁忙

城裡務工的人們紛紛回家“打穀子”

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

在鄉壩頭

村裡人向來喜歡攀比

比誰家的活路做得快

比誰家的莊稼做得好

只要有一家人開始打穀子

其他家就坐不住了

趕緊把屋頭兄弟姐妹喊回來

開始割穀子

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

把田邊上的穀子先割一團出來

哈哈,我承認我割的穀子比較散

萬萬沒想到

剛開割就中招

被螞蟻嗷了

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

割開一塊空地出來

開始下打穀機

現在隨著科技進步

這機器也安逸多了

以前是腳踩

然後出來的穀子落在黃桶裡

現在是電機

穀子一出來直接到口袋

以前負責打穀子的人腳趴手軟

現在負責打穀子的人手更酸

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

雖然機器方便

可天氣炎熱,工作量太大

也容易扯拐

這不,電機壞了

馬上叫師傅從gai上送一臺新的過來

這一壞,費時,費錢

電機+運費合計490塊

你們gai,多少錢一臺?

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這塊秧田不得了

趴腳得很

除去修機器的時間

花了差不多4個多小時才打完

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田離家太遠

打好的穀子堆在路邊

收工後用山輪車一車拖回家

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咦。。。

黃鱔和龍蝦

黃鱔做盤龍鱔

龍蝦屁股沾點欠粉油炸

除了黃鱔不感興趣甚至有點怕

油酥蝦尾想想就美味

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這個

我們喊的“飛鏢”

現在那些旅遊區

特別是古鎮

許多賣這些昆蟲的

諸如筍子蟲、鞋子、zhao唧唧等

我可下不了口

還是餵雞好些

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從田頭起來

又是顆顆

又是口子

這酸爽不擺了

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我們這邊叫“鎖穀草”

等到曬乾以後

圍著一棵樹幹

一圈一圈堆上去

直到成一個大堆堆

不知道的朋友只能意會(我沒有圖)

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回家後你以為就可以開始吃飯了

等待你的是收穀子

還有等著投餵的豬兒

@淮州人,乾飯好不好吃?這件事再不做就只能等明年了!

這個神器你們叫的啥?

我們喊的“pa 頭”

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緊接著就是車穀子

現在風車也成了手自一體的了

可以手動

也能電動

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家裡的小型打米機效能不好

只能打兩次減少穀子殼殼

這也導致了米粒許多成兩截了

但也不影響口感

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間隙活捉一隻夾夾蟲

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打了新米

當然得吃乾飯

新米蒸的乾飯就是白

才出來的米還很糯

一碗白米飯的到來,這是我的“打穀子”日常vlog。現在的年輕子女每當爸媽栽穀子的時候都說,今年別栽穀子了,打穀子太累了,累得不好了還要請假照顧你們,多有的都切了。

可是,種莊稼是不容易。但每當打了新穀子,有新米的時候,誰家爸媽不是第一個想著自己的孩子能吃上自家大米呢?

生活不易,但是靠自己雙手獲得的果實,從來不會被人蔑視。

說重點,金堂人,你家的穀子打得了不?

該回家打穀子了哈,不然就只能等明年了!