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怎樣區別偏口魚,小嘴魚,鴉片魚

由 阿虎談美食 發表于 美食2022-12-07
簡介小嘴魚體長,側扁,體回背隆起,腹部平坦

小嘴魚和鴉片有什麼區別

偏口魚身體扁平,成長中兩眼逐漸移到頭部的一側,平臥在海底; 小嘴魚體長,側扁,體回背隆起,腹部平坦。頭錐形。吻鈍圓。口下位,橫裂; 鴉片魚體側扁,不對稱,兩眼都在左側;口前位,下頜有突出。

怎樣區別偏口魚,小嘴魚,鴉片魚

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偏口魚,即比目魚,高眼鰈,是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱,包括鰜科、鮃科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。偏口魚身體扁平,成長中兩眼逐漸移到頭部的一側,平臥在海底。 小嘴魚,又叫極邊扁咽齒魚,體長,側扁,體背隆起,腹部平坦。頭錐形。

怎樣區別偏口魚,小嘴魚,鴉片魚

吻鈍圓。口下位,橫裂;下頜具銳利發達的角質前緣。上唇寬厚,下唇細狹。唇後溝止於口角。無須。體裸露無鱗,僅具臀鱗;肩帶處鱗片消失或僅留痕跡;側線鱗不明顯。背鰭刺強,具深鋸齒,背、腹鰭起點相對;臀鰭位後;尾柄短。體背側黃褐色或青褐色,腹部淺黃或灰白色。腹、臀鰭淺黃色,背、尾鰭青灰色。 鴉片魚為硬骨魚綱、鰈科,是比目魚的一類。鴉片魚體側扁,不對稱,兩眼都在左側;口前位,下頜有突出;前鰓蓋骨邊緣遊離;有眼的一側面板呈暗灰色或有斑塊紋,無眼的一側面板為白色。鴉片魚主要可供作鮮食或制答成罐頭及鹹乾製品,魚肝可提製魚肝油。