要想減輕體重，首先要注意飲食。

在減肥的時候，最重要的就是主食。

人體按以下次序攝取營養素：碳水、脂肪、蛋白質。而我們吃的食物中，碳水化合物最多，我們可以透過控制碳水來加快體內的脂肪代謝。

主食是人體的主要能源，沒有碳水的補充，人體的蛋白質就不能得到充分的利用。長期不進食還會造成貧血、脫髮、脾氣暴躁、體重反彈等一系列問題。

想要更好的減肥效果，飲食是很重要的一方面。控制飲食並不意味著要一味節食，而是需要做到低熱量、高代謝、高飽腹感這三方面，一般來說，高纖維食物熱量較低，推薦奇亞籽、魔芋粉等食物，降低熱量的同時還能增強飽腹感，而果蔬酶、白芷，沙棘，複合益生菌等物質更能幫助腸道蠕動，加速新陳代謝，減少脂肪堆積，日常也可以多補充，如果單獨補充比較麻煩，可以直接使用谷禾輕源，能夠直接滿足以上三種要求。

以下是4種可以替代精米精面的飲食，可以作為主食來替代，不僅可以促進人體的新陳代謝，還可以促進人體的新陳代謝，增加脂肪的消耗。

NO1小麥

麥是五穀中的名貴，它含有豐富的碳水化合物、澱粉、不可溶性膳食纖維、蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素 B族、維生素 A、維生素C等。

麥子的食用方法，可以用來熬湯、熬粥、做麵條，也可以用麥子泡水，使麥芽發芽，然後榨出果汁飲用。

NO2大麥

大麥是一種高蛋白質、高纖維、低維生素、低脂肪、低糖的健康食品，含有豐富的維生素、蛋白質、膳食纖維、谷蛋白、維生素、葡聚糖、多種植物化合物、銅磷鎂等。

大麥的食用方法，可以用來熬粥，也可以用來烹飪，也可以用來製作燕麥，也可以用來製作饅頭。

NO3高粱

高梁是我國傳統五穀雜糧中的一種，它富含多種礦物質，如粗蛋白、脂肪、糖、纖維、胡蘿蔔素、核黃素、葉酸、硫胺素、尼克酸、磷鉀鎂鈣等。

高粱米的食用方法，可以用來熬粥，也可以用來烹飪，也可以用來熬湯，也可以用來蒸糕。

NO4燕麥

作為十大健康食品，燕麥含有大量的碳水化合物、脂肪、蛋白質、植物纖維素、維生素 B、維生素 E、β葡聚糖、鈣、磷、鐵、鋅、亞油酸等。

燕麥的食用方法，可以用來熬粥，可以用來泡牛奶酸奶，也可以用來製作燕麥餅、燕麥粽子。