蜂蜜作為食品而言，其保養價值和附帶價值都不低，不僅味道甜美，能夠直接讓人食用，還能夠沖泡蜂蜜水來喝，同時與一些水果搭配還能調製出具有獨特風味的飲料，比如什麼檸檬蜂蜜茶、牛奶蜂蜜水這些。在養護方面，蜂蜜還能夠做成補水的面膜，憑藉蜂蜜當中種類繁多的營養物質，其在改善面板老化等多個方面具有顯著功效。

而隨著蜂蜜在市場上的銷路持續走高，同時消費者對於蜂蜜的需求也在持續加深，這也讓很多虛假的蜂蜜產品逐漸滲入進了原本正常的蜂蜜市場，這也讓許多消費者開始擔憂，如何去避免踩坑買到假蜂蜜。

說到蜂蜜的真假問題，其實這個問題也並不是非常困難，因為目前市面上主要的正品蜂蜜來源也就那麼幾個，而且也有相應的規則標準，只需要我們用心觀察一下即可。

去超市買蜂蜜怎麼看真假？下面就跟大家簡單說幾個點，相信你們就能很快明白。

看蜂蜜的名稱

目前市面上主流的蜂蜜來源有洋槐蜜、棗花蜜、荔枝蜜等幾個大類，而進口的有比如什麼椴樹蜜、桉樹蜜這些，同時由於規定的限制，蜂蜜的外包裝上面必須有明確標註，如果是什麼打著“桂花蜜”、“荷花蜜”、或者是什麼“雪蓮蜜”那基本上就是假的。

首先我們來說“桂花蜜”或者“荷花蜜”這些，這類植物確實會生長出花朵，不過由於花朵的蜜腺是已經退化的，根本無法正常分泌出足夠的蜜源供蜜蜂採摘，所以只要標明這種的基本上就是假貨無疑。

其次，“雪蓮蜜”按照名字來說就是採集雪蓮花的花蜜來釀製，大家要知道，雪蓮花都是生長在數千米海拔之上的高山，而這個環境是完全不適合蜜蜂生存的，又怎麼可能去採集到足夠的蜂蜜呢？

看蜂蜜的成分表

蜂蜜因為是純天然釀製而成，所以如果是正品的蜂蜜不僅價格不菲，而且是完全沒有任何新增成分，有的商人為了讓產品口感更佳符合大眾的需求，經常會摻入一些人工合成糖漿來勾兌，有些為了降低成本還可能直接把什麼白糖或者紅糖等甜味很大的東西加入進去，這樣做出來的產品就不能稱之為蜂蜜，或者只能叫做“配方蜂蜜”，與純蜂蜜完全是兩回事。

雖然如何區分真假蜂蜜並不難，不過大家也別太掉以輕心，因為從目前的市場反應來說，畢竟真蜂蜜的價格一直維持在比較高的位置，同時其中的營養成分與假蜂蜜更是有著天壤之別，假設您花費高額的金錢而購買到假蜂蜜，相信這是誰都不願意看到的結果。

所以說，我們如果想要購買到正品蜂蜜，除了要認真檢查之外，儘量還是選擇市面上銷售量較大，名氣較好的大品牌蜂蜜，以免因為一點小貪心而蒙受大損失。

如果大家實在不知道怎麼選蜂蜜，最後給大家推薦幾款優質的天然蜂蜜，大家買蜂蜜時可以參考一下。

1、蜜之珍

蜜之珍是我國蜂蜜行業當中本土品牌的佼佼者。其在市場上的一大特色就是超高的營養成分比以及更多的營養種類，其中重要的原因就在於蜜之珍蜂蜜的蜜源非常廣泛，其中不乏多種珍貴的天然野生植被與珍稀藥材的花朵。與此同時，為了杜絕新增劑的行為，整個生產流程只允許使用傳統釀製手法，儘可能的保留了當中的蜂膠、蜂王漿等重要物質，讓自家的蜂蜜能夠具有超高的價效比。

為了向所有消費者展現自己的高品質蜂蜜，蜜之珍蜂蜜公司特意展開全網挑戰，不管是否包裝已經開啟，只要吃的不滿意，隨時可以退款，要是您也時常購買蜂蜜產品，一定別錯過他們家的高品質蜂蜜產品哦！

據說蜜之珍的蜂廠的蜂蜜品質在西北五省算得上數一數二的，由於目前蜂蜜市場魚龍混雜，消費者都害怕賣到人工蜜，出於最自家蜂蜜品質的自信，蜜之珍才有底氣這樣做，如果您喜歡喝蜂蜜，不妨試試，他們家的蜂蜜品質真的超高！

2、蜜紐康

蜜紐康作為發源自紐西蘭的世界知名蜂蜜公司，雖然創立時間不長，但是卻有著非常豐富的蜜蜂養殖經驗與蜂蜜生產流程，旗下擁有多個馳名全球的蜂蜜產品子品牌，同時在我國也是大受追捧的品牌之一。

3、BULEO布羅家族

布羅家族原產於西班牙，旗下的檸檬蜂蜜產品尤為受人喜歡，當中含有多種活性酶，能夠有效助力人體機能運轉，讓每一位品嚐過的顧客都愛不釋手。

【來源：忻州網】

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