白茶是一種可以長期儲存的茶，只要儲存條件達到要求，儲存20年都是可以的。

通常咱們都不會儲存那麼久，畢竟存20年也不太現實，買的話也很難，要麼很貴，要麼就是假的。因此我們比較常見的老白茶都是5年或者7年的，10年的都不多。

茶友圈有這麼一句話，“1年茶，3年藥，7年寶”的說法，這也間接的說明了白茶在長期儲存過程中會有變化，隨著年份越高，價值就越珍貴。

那麼，雖然看上去7年老白茶可能更好一些，但有些茶友可是覺得5年的茶葉不錯，並不比7年的差，甚至有一些地方還會高上一籌，接下來我們就好好分析到底是5年老白茶好喝還是7年老白茶好喝。

5年老白茶和7年老白茶區別

嚴格來說，不管是5年的老白茶還是7年的老白茶，喝起來都是不錯的，每個人口味不一樣因此才會覺得5年或者七年得更好喝，小編就詳細介紹下這兩個年份茶葉的區別。

茶色茶味茶香的區別

要說怎麼評價一款茶的好壞，除了價格，肯定的品鑑茶色、茶湯、茶香等關鍵要素，相比較下來分別有以下區別。

茶色：5年老白茶茶色暗黃偏深，7年老白茶則是暗黃偏紅；

茶味：5年老白茶茶味香甜清新，7年老白茶則是回甘醇厚；

茶香：5年老白茶茶香四溢清涼，7年老白茶則是齒間留香，沁人心脾。

因此可以看出， 7年的白茶是5年白茶的升級版，普遍口味偏淡的茶友認為5年老白茶更好喝，口味偏重的茶友認為7年老白茶更好喝。

老白茶買散茶好還是茶餅好？

從茶葉質量上講，其實散茶和白茶餅的都差不多，只要是正宗的，出來的口感和香氣等都沒大問題。不過值得注意的是，白茶餅的成熟技術比較晚，不建議買10年以上的白茶餅，但凡想10年以上的白茶，不如去直接買10年散茶來的靠譜。

小姜總結

5年老白茶和7年老白茶哪個更好喝？小姜的觀點是根據個人口味來選擇5年還是7年，口味輕的選5年老白茶，口味重的選7年老白茶，10年以下的白茶，散茶和白茶餅的差距不大，10年以上的老白茶建議選擇散茶。

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