在鄭州，

清真寺街絕對是地標性的存在

“一條古老街道，千年管城歷史”

這裡不僅是老鄭州扎堆的地方

也是煙火氣十足的地方

來這裡感受老鄭州的日常再適合不過

跟著老鄭州吃早餐

遜母口胡辣湯

在河南，有兩大胡辣湯門派，逍遙鎮胡辣湯和北舞渡胡辣湯。

那你聽說過遜母口胡辣湯嗎？

它誕生於周口太康縣遜母口鎮，堪稱胡辣湯界的掃地僧。

這家店在清真寺后街已經開了多年，主要做街坊鄰居生意。和逍遙鎮胡辣湯相比，遜母口胡辣湯顏色稍淺，味道也不重，主要靠胡椒來提辣味。湯底是牛骨和羊骨熬成的，比較香。牛肉胡辣湯六塊錢一碗，料很足。剛出鍋的油饃頭在湯裡一蘸，每個縫隙都充滿湯汁。一口下肚，舒坦。

遜母口牛肉胡辣湯豆沫店

位置：

河南省鄭州市管城回族區清真寺街28號附近

楊家油茶館

這家店，藏著不少老鄭州的回憶。門口還有一個大銅壺，充滿了歷史感。老闆介紹這家店已經開了十幾年了，主打的就是油茶。

店裡油茶分兩種口味，三仁和五仁的。上面撒了黑白芝麻、花生碎、杏仁等。五塊錢一碗價格也不貴。綿密的油茶裹著脆脆的小料，口感相當豐富。這個像妙脆角的東西就是油茶角，口感很酥。

楊家油茶館（總店）

位置：

河南省鄭州市管城回族區清真寺街1號星月小區商鋪（鄭州北大清真寺正對面）

沙記酥餅

如果你吃多了甜膩的西式點心，那不妨來這家老式點心鋪換換口味。店裡幾乎沒什麼裝修，幾個玻璃櫥櫃裡放滿了點心。

舌酥、棗泥酥、雙麻火燒這些都是店裡的主打，來晚的話不一定能買得到。咬一口，就能聽到表皮酥脆的斷裂聲，芝麻撲撲簌簌往下掉，得用手接著。早上來兩塊老式點心，一杯清茶，這感覺也不錯。

沙記酥餅（清真寺街店）

位置：

河南省鄭州市管城回族區清真寺街1號院附16號

馬軍胡辣湯

這家店開的時間不長，但在這附近名氣卻很大。早上七八點經常看到食客排隊，就是為了買上幾個剛出鍋的炸菜角。

菜角個頭挺大，無論葷素都是兩塊錢一個。咬開一個口，熱氣就噴出來。餡料飽滿，帶著一股麻香味，價效比還是挺高的。

馬軍胡辣湯

位置：

河南省鄭州市管城回族區清真寺街星月小區1號樓

荔芳元宵

早餐一碗白白胖胖的元宵，估計許多人都無法拒絕。有人會問元宵和湯圓有啥區別？其實元宵是滾出來的，而湯圓是包出來的。

這家元宵在附近也是小有名氣，經常能看到老闆娘在門口滾元宵。煮好的元宵比兵乓球還大一些，表面黏黏的能拉絲，內裡沒有硬芯。吃的時候一定要慢點，防止被燙到。

白記餅店

位置：

河南省鄭州市管城回族區鄭州市公安局商城路分局東北（清真寺東街）

咱鄭州是個煙火氣十足的城市

這裡有溫度也有故事

大家有機會可以來這裡逛逛

感受一下老鄭州的生活節奏

品品老鄭州人愛吃的美食

相信你會更愛這座城市

5G現場記者：薛聰、胡晨迪、賈訊

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