女人一到了40歲，就很容易變成男人口中的黃臉婆。我特別羨慕我的鄰居，家務活沒少幹，面板照樣緊緻滑嫩，而且她今年40歲了，臉上連個斑點都不長，問她怎麼保養的，她說沒有怎麼保養過，就是每天早晨堅持喝一碗它，聽完她說的話，我默默收藏了。

鄰居40歲臉上無斑，原來是早餐經常吃它，聽完我默默收藏了。它就是蓮藕。女人不可一日無藕這句話是有一定道理的，蓮藕含有豐富的維生素C，可以淡斑美白，但是得長期堅持才行，蓮藕和小米熬成糊糊，嚐起來甜甜的，既開胃又養顏，一舉兩得，快來試著做做吧！

小米蓮藕米糊

By 花凝雨嫣

配料：

小米 50克、紅棗 3個、藕 50克、水 適量

烹飪步驟：

1。食材準備好

2。蓮藕去皮，切成小塊

3。紅棗和小米洗乾淨，紅棗去掉棗核，切成小塊

4。把小米和紅棗還有蓮藕丁放進豆漿機裡，加入適量的清水，然後打成米糊，米糊的話老人孩子都可以喝，又好消化

5。小米紅棗蓮藕米糊就打好了，口感順滑還微甜，非常好喝

6。很有營養的米糊

烹飪小貼士：

蓮藕的選購：

1、藕節粗且短： 藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。

2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較鬆軟。

3、外形要飽滿： 蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。

4、帶有溼泥土： 沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理，不耐儲存，有溼泥的蓮藕較好儲存，可置於陰涼處約1周。

5、內外皆無傷： 購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有溼泥裹著，選購時可將溼泥稍微剝開看清楚。

By 花凝雨嫣

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