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如果有個機會可以讓你不出國門就感受異國風情,你會不會願意呢?
銀川新城有幾家摸吧
威海位於
山東半島
的
最東邊
,
三面環海
,北面與
遼東半島遙遙相望
,東面與
朝鮮半島隔海相望
,西面與
煙臺接壤
,得天獨厚的地理條件造就了威海
獨特
的
城市風情
。
大家都知道威海作為一個濱海城市的“遠近聞名”,卻鮮少知道威海另一面被人們所沒有明確察覺的“
優點
”,因為與朝鮮半島隔海相望,天氣好的話還可以在威海遠遠望見朝鮮的一角身影,在威海也可以看到很多
朝鮮人和韓國人的身影
,他們或在這裡
經商
,或在這裡
打工
,總之,
威海
可以說是我國
受到朝鮮半島國家影響最深的城市
了。
01
美食打卡:韓樂坊
韓樂坊位於威海市
環翠區樂天購物廣場正西方向80米
的一條“
美食街
”,
夜市的魅力
可以說幾乎是人人都沒有
抵抗力
,韓樂坊在威海市民心中的地位不亞於青島的
臺東夜市
,每到夜幕降臨,街道兩邊攤位亮起的小燈,美食散發出來的
熱氣
濃濃地籠罩著風光,朦朧神秘又對人充滿了
吸引力
。
在這裡下午3點的時候就已經有攤主開始騎著車前來,
開啟自己的神秘小車
,收拾出來食材,把東西都招撥出來,
亮起了燈牌
,準備已經傍晚夜幕降臨時熱鬧的人群。
其實在小編心裡還是覺得
冬天
是一個最適合去感受
夜市
生活的季節,寒冷的天氣下人們都穿著
鼓鼓囊囊的衣服
抵禦寒冬,撥出的熱氣和
美食的熱氣
想交融,人群緩慢向前,人們
駐足
在自己心儀的美食麵前,等待著它來滿足自己的胃。在等待的過程中,
香味四溢
,就像長著一雙手一樣緊緊
扒住
你的每一個
嗅覺細胞
,
飢餓感更加強烈
,只期待美食可以趕緊跑到肚子裡面去。
下面就讓阿俊帶領大家一起走進韓樂坊的美食特輯:
美食1、關東煮
說到街頭美食那必須要提的就是
關東煮
,街頭熱氣騰騰的格子裡盛放著不同型別的美食,是小編夜市的必點曲目,裡面有
玉子福袋、甜不辣、脆脆腸、魚豆腐、海帶結、冬瓜塊兒
等等等等,種類可以說是讓你挑的
眼花繚亂
,當然如果說受韓國影響,那麼“
魚餅
”就是最獨特的一項!
香香軟軟的魚餅
在湯汁裡浸泡,除了魚餅本身的
鮮香
更浸入了
湯汁的美味
,最後根據你自己的口味選擇淋上你喜歡的
蘸醬
,將所有美味吃掉以後,最後一定要以
冬瓜收尾
,
軟爛的冬瓜
一口下去全都是湯汁的鮮美,在你吃其他美食的時候,冬瓜已經由燙嘴的溫度變為溫熱,就算是一口咬下去也不會很燙。
美食2、蒜蓉生蠔
來到濱海城市當然要吃蒜茸生蠔,每天打撈上來的
新鮮生蠔
,由攤主現場
撬開
把蒜蓉、粉絲放在新鮮的牡蠣肉上,最後再擠上一點
青檸汁
,
炭火上烘烤
出來絕佳美味。
野生牡蠣更加
鮮甜
,就算是
生吃
也是
軟嫩鮮滑
而不腥,吸引了一大波食客
深夜到訪
,炭火繚繞下攤主擼起袖子賣力烘烤,也將整個夜市燒烤氛圍烘托到極致。
美食3、韓式料理之烤豬蹄
既然我們說到韓樂坊深受韓國美食的影響,那就必須去品嚐一系列
韓國料理
,
海苔飯糰
已經稀鬆平常,在日常很多餐館裡也經常出現,而
韓式烤豬蹄
卻是讓大家讚不絕口。
酥脆噴香的外皮
下卻是
軟爛脫骨
,秘製醬雞醃煮使得整個豬蹄從裡到外都是
獨特的香味撲鼻
,最後撒上靈魂
白芝麻
,一份噴香濃郁的韓式豬蹄正式出鍋。
一時間你的鼻子周圍都
充斥著豬蹄的香氣
,恨不得趕緊咬上一口。
美食4、東大門辣炒年糕
這裡所說東大門當然不是真正的韓國東大門,而是這一家搬到威海的“
東大門炒年糕
”,
勁道的年糕
被濃濃的
芝士
包裹住,再輔以韓式
秘製醬汁
,遊客們直呼“
芝士就是力量
”!夾起一個年糕滿滿包裹住芝士,一口下去芝士的香濃加上年糕的勁道彈牙,就是最絕的韓式風味。
結結實實體驗了一把
韓劇裡每天的吃吃喝喝
。
美食5、真理味脊骨湯
韓國著名美食——
脊骨湯
,絕對值得你品嚐,
香濃骨頭湯底
,搭配
韓式辣醬
,各種口味任你選,新鮮蔬菜搭配更是增添了整個脊骨湯的“鮮美”口號
,寒冷
的天氣喝一口
熱氣騰騰
脊骨湯,一定是最冬天
最大程度的尊重
。
美食6、小木屋米酒
韓國特製米酒,
純天然發酵
,如果你也很愛吃辣的話,那絕對可以來這裡嘗試一下,
清甜的米酒搭配火辣的雞爪
,與外面高冷的冬天形成
強烈的對比
。
這是一項非常適合
朋友們一起聚會的地方
,圍坐在一起,吃著
噴火雞爪、魚餅湯、月牙湖飯糰
……喝著一口
甜甜的米酒
,
聊天八卦,暢想未來
。
如果你也對韓式餐飲充滿了好奇,並想嘗一嘗它們的美味,卻又因為不方便出國旅行而停滯的話,不妨考慮一下來威海,感受作為我國
膠東地區
一座地標性濱海城市的魅力以外,也可以同時感受關於
韓國美食的魅力
,
雙重體驗
絕對
不虛此行
。
旅行的魅力也在於此,感受
不同的人文風情
,去
領略不同的風景
,生活的煩惱永遠會在你接觸到一處全新的景物時而全部掃空,
人生苦短
,
我們沒有辦法預知未來,所以只能享受當下的每一天,讓自己最大程度的感受快樂
。