【楔子】

大家好，我是刁饞阿呆。一個對美食從不挑剔的呆萌老男孩。用最簡單的食材做出最美味的食物是我一直研究的課題。如果你的想法和我一樣，就請關注我吧！我們一起探討如何做出更多的美食！

【菜譜】

四川美食界的冰火九重天大家聽說過嗎？火自然指的是那些麻辣美味的美食！相信朋友們都吃過吧！即使有的朋友不能吃辣，但也依舊抵擋不了對它的喜愛，比如說阿呆我！那麼冰是指的什麼呢？

自然就是我們今天的主題，夏日消暑神器-——四川冰粉。

許多朋友應該沒有吃過，恕我孤陋寡聞，我也是這兩年才知道它的，我以前都不知道原來還有這麼好吃的冷飲。

下面就讓我來給大家隆重的介紹一下它吧！

【首先我們準備好食材】

魔芋精粉

【佐料】

紅糖、花生、白芝麻、山楂、葡萄乾、西瓜

【做法步驟】

1、

首先往鍋中加入適量的清水，大火燒開，燒開後將魔芋精粉倒入鍋中，邊倒入邊用勺子攪拌均勻；

2、

直至攪拌鍋中無顆粒狀態即可。

3、

然後將其倒入大碗或者大盒子中，自然放涼；放涼後用保鮮膜包起來放進冰箱冷藏2小時；

下面我們來

【熬紅糖汁】

1、

準備一個空碗，準備適量的紅糖；

2、

鍋中繼續加入適量的清水，然後將紅糖放入鍋中，將紅糖熬成紅糖汁；

3、

然後倒入碗中，自然放涼，然後也放入冰箱冷藏；

【花生碎碎】

1、

將花生米放入鍋中，小火翻炒，記得要不停地翻炒哦，其目的有兩個：

2、

主要的目的自然是熟花生吃起來才得勁咯；

3、

其次就是為了將花生的紅衣服剝掉，生的花生米的紅衣很難去除，炒熟後輕輕一碰就全掉了；

4、

然後將煮熟去皮的花生米放入保鮮袋中，用擀麵杖將其碾碎，不要弄得太碎哦！

【其他輔料製作】

1、

將白芝麻倒入鍋中翻炒一下；

2、

準備一些山楂片，將其切成小塊備用；

3、

買些葡萄乾備用；

4、

有條件的可以再準備些西瓜丁、芒果丁、芋圓等配料。

【齊活】

打個盹，兩個小時就過去了。

1、

我們將冰箱裡的冰粉和紅糖汁拿出來；

2、

將冰粉用刀子劃開，變成大小均勻的小塊了；

3、

然後用勺子挖幾塊到碗中；

4、

澆上紅糖汁；

5、

撒上我們準備好的葡萄乾、山楂丁、白芝麻、西瓜丁

一道冰涼香甜、生津解暑的冰粉就做好。這樣做的冰粉真的是太好吃啦！還有什麼比它更解暑的呢？

每天來上一碗，讓你過上一個美好的冰涼夏日！面對越來越熱的夏季，不知道你們有何良方妙計？歡迎大家在評論區留言，如果你們正苦惱夏季怎麼度過，不妨試試阿呆的清涼冰粉吧！