他被稱為維生素的王，每公斤1。5元，喝點早餐，保護眼睛，生長迅速。兒童近視往往是我們父母最擔心的情況，但往往這種最擔心的情況在我們身邊卻屢屢發生，我的孩子不久前也患有近視，近視眼不能治癒，除非手術。然而經過多次調查，我發現我們可以透過吃一些食物來預防這種疾病，而且，這種食物很便宜，是紅薯和紅薯。甘薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，既能預防近視，又能促進兒童的發育和成長。我給大家帶來一些紅薯做法，一起來。

紅薯餅

By小馬美食廚房

混合配料：

紅薯、糯米粉、糖、食用油

烹飪步驟：

1、首先，將紅薯去皮洗淨，如下圖所示。

2、然後將紅薯切成小塊，放入鍋內蒸，如下圖所示。

3、然後將紅薯壓成泥狀，加入適量糯米粉攪拌均勻，如下圖所示。

4、然後加入半茶匙糖，攪拌均勻，如下圖所示。

5、然後揉成光滑的麵糰，如下圖所示。

6、然後搓一條長條，包上一層芝麻，在煎鍋裡炸，直到金黃兩面都做好。

7、一個美味的紅薯蛋糕準備好了，希望你能喜歡。你學會了嗎？我們試試看。

烹飪技巧：

1、紅薯一般分為黃肉甘薯和白肉甘薯。黃肉甘薯體形較長，果皮淡粉色，含糖量多，煮後果肉呈紅黃色，甘甜可口；而白肉甘薯脂肪大，呈皮呈暗紅色或紫紅色，澱粉較多，煮後果肉呈白色，味道甘甜可口。你可以根據自己的口味選擇。2一般來說，應選擇乾淨、光滑、外形好、堅硬、有光澤的紅薯；發芽、表面不平整的紅薯不宜購買，即新鮮已不存在；如果紅薯表面有一個黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。三，不要買表面有損傷的紅薯，因為他們不易儲存，也容易腐爛。紅薯一般多放些紅薯，買回來放在陰涼乾燥的地方放幾天，等到紅薯的糖分已經完全積累，熟了才會特別甜。

你喜歡紅薯嗎？

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