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潮汕重陽節,應該這麼過……

由 潮汕妹仔 發表于 美食2023-01-25
簡介一說重陽節大家就想到登高因為九月九日正值仲秋季節天高氣爽,金桂飄香親朋好友結伴登高環望也是一種新的生活體驗重陽節又稱 重九節、曬秋節、踏秋,出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動是必不可少的,重陽節也是是潮汕人很重

潮汕地區重陽節怎麼過

一說重陽節

大家就想到登高

因為九月九日正值仲秋季節

天高氣爽,金桂飄香

親朋好友結伴登高環望

也是一種新的生活體驗

重陽節又稱 重九節、曬秋節、踏秋,出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動是必不可少的,重陽節也是是潮汕人很重視的一個節日!

潮汕重陽節,應該這麼過……

祭祖

據說潮俗在重陽節祭祖的都是家境比較清貧者,他們無力在每個祖先的忌辰都祭拜,便在這一天做個總的祭拜,求得祖宗諒解。

登高

仲秋季節,天高氣爽,雲淡山青,金桂飄香。 親朋好友,結伴出遊,登高望遠,極目天舒。站在礐石山頂,遙望隔海的汕頭新變化,呼吸下金秋暢快的空氣,想必又是一番新驚喜!

放風箏

九月九,風琴仔,四散走,潮汕人認為重陽節是“轉運日”,意謂“衰運”盡去,“好運”將來,讓風箏飛得越高越遠,意味好運越久!潮汕有一位“風箏王”陳旺松,成功放飛4016米串式風箏,重新整理世界最長串式風箏記錄,不知道今年的重陽節,他是否還會挑戰更高的世界紀錄呢?

潮汕重陽節,應該這麼過……

食炒飯“香飯”

這與其他地方吃重陽糕,菊花酒不同,“香飯”雖說在平時潮汕家庭也時常會吃,但是在重陽這天吃卻有著特殊含義,“香飯”用軟糯的大米,配上香菇、臘肉、板栗、胡蘿蔔粒等食材,不僅搭配豐富,營養優良,更是香氣四溢,在妹仔看來這寓意家庭富足、老人青春!

據說,潮汕人重陽節吃炒飯源於一個傳說:以前有個仙人來到一個小山村,告訴村民一個壞訊息。農曆九月初九這天這個山村裡將會有一隻吃人的怪物出現。這個壞訊息把鄉里人都嚇壞了。解決辦法就是這天天還未明之前就得帶上工具,敲鑼打鼓地登到山之頂峰,在山上呆到夕陽西下之時再回到村莊裡,就能躲過妖怪吃人這一劫難。這樣,吃人的妖怪就不會跟來了。因為它很怕敲鑼打鼓的聲音,而且它也不能登到山之頂峰。那麼大家這天要在山上吃什麼以解飢餓呢?於是,每家每戶在這天天亮之前把家裡的剩飯炒香,帶上香噴噴的炒飯天未亮就敲 鑼打鼓地登山了。於是,重陽節必定要登山,重陽節要吃香噴噴的炒飯。

潮汕重陽節,應該這麼過……

當然,還有吃重陽糕、食九皇齋等習俗,不過在潮汕好像挺少見的。不過也別忘了,重陽節之所以稱為“老人節”,還有敬老愛老的含義,所以在異鄉的記得打個電話回家,問候年邁,忙碌一生的父母和爺爺奶奶,與家人同住的也別忘了多幫父母親幹些家務活,多陪陪他們!

潮汕地域廣闊,各個鄉村鄉里都有不同的重陽習俗,歡迎大家補充呀,讓妹仔也開開眼界!