蒸南瓜加蜂蜜的功效：南瓜可以加蜂蜜直接蒸嗎？

南瓜是非常好吃的食物，家裡經常會做南瓜餅吃，其實蒸南瓜也是美味又營養的一種吃法，蜂蜜香甜可口搭配南瓜也不錯，不過南瓜可以加蜂蜜直接蒸嗎？

蜂蜜蒸南瓜是一道美味佳餚，不過蜂蜜蒸南瓜最好在南瓜溫度稍微降低一點再加入蜂蜜，蜂蜜懼怕高溫，過高的溫度會破壞蜂蜜中的活性物質，降低蜂蜜的價值。水白蜜口感鮮潔，不會遮蓋南瓜的香味，還可以增加南瓜甜潤的口感，很適合用來製作蜂蜜蒸南瓜，那麼下面教大家制作蜂蜜蒸南瓜吧。

首先準備材料，適量南瓜、水白蜜、紅棗以及葡萄乾，把南瓜、紅棗、葡萄乾都洗淨，然後將南瓜切成塊放入蒸盤，接著將紅棗切開去核，切成小塊均勻的灑在南瓜塊上，最後點綴一點葡萄乾，將蒸鍋開火燒開，放入裝南瓜的蒸盤，蓋上鍋蓋，大火蒸10分鐘左右，至食材熟透掀開蓋子，取出蒸好的南瓜，等待溫度降至40度左右澆上水白蜜即可。

蜂蜜蒸南瓜具有香甜的瓜果味道，口感爽滑，甜潤軟糯，對於喜愛蜂蜜和南瓜的朋友是不容錯過的一道美食，而且蜂蜜蒸南瓜還有幫助身體排毒的作用，南瓜中含有豐富的維生素和果膠，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，而水白蜜可以促進身體的新陳代謝，加快體內毒素的排出，從而有一定的排毒效果。