10月25日晚間，雙匯發展披露2022年第三季度報告，公司前三季度實現營業總收入445。33億元；實現歸屬於上市公司股東的淨利潤40。66億元，同比增長17。75%；實現歸屬於上市公司股東的扣非淨利潤38。8億元，同比增長25。96%。

分季度來看，第三季度公司表現優於整體，體現公司經營穩健向好的發展趨勢。報告顯示，公司第三季度實現營業收入166。31億元，實現歸屬於上市公司股東淨利潤13。35億元，同比增長45。81%；實現歸屬於上市公司股東的扣非淨利潤12。84億元，同比增長65。54%。

預製菜有望成為公司發展第二曲線。今年，雙匯大力佈局預製菜，已經形成“預製切割、生制菜餚、熟制菜餚、方便速食、中式熟食”五條餐飲產品線。國聯證券預計，到2030年中國預製菜市場規模有望達到6749億元，十年CAGR或超10%。

三季度扣非淨利潤增超60% 經營持續穩健

公開資料顯示，公司以屠宰業和肉類加工業為核心，向上遊發展飼料業和養殖業，向下遊發展包裝業、商業，配套發展外貿業、調味品業等，形成了主業突出、行業配套，上下游完善的產業群，各產業之間具備突出的協同優勢。

三季報資料顯示，今年前三季度，雙匯發展實現營業總收入445。33億元；實現歸屬於上市公司股東的淨利潤40。66億元，同比增長17。75%；實現歸屬於上市公司股東的扣非淨利潤38。8億元，同比增長25。96%。前三季度毛利率17。07%，同比上期略微下降，或與豬價後期上行有關。

根據公司肉類銷售情況，2022年1~9月份，公司肉類產品（含禽產品）總外銷量232。4萬噸，同比下降4。89%；實現營業總收入446。40億元，同比下降12。55%；實現歸屬於母公司股東的淨利潤40。66億元，同比上升17。75%。

此前公司表示，上半年肉類外銷量下降主要由於進口肉外銷量同比下降影響，營收下降主要是由於豬價、肉價下降幅度較大影響。而隨著四季度豬肉價格升溫以及庫存原料肉利潤增厚，公司噸利有望維持在較高位。

從單季度資料來看，無論是環比第二季度還是同比上期，雙匯第三季度均實現了經營穩健的良好發展趨勢。公司第三季度實現營業收入166。31億元，同比增長3。20%；實現歸屬於上市公司股東淨利潤13。35億元，同比增長45。81%；實現歸屬於上市公司股東的扣非淨利潤12。84億元，同比增長65。54%。

預製菜佈局日趨完善 形成五條餐飲產品線

受益於B端需求的拉動以及C端宅家人口的增多，預製菜在今年迎來了風口與爆發式增長。國聯證券預計，到2030年中國預製菜市場規模有望達到6749億元，十年CAGR或超10%。

除了傳統的屠宰與肉加工業務外，預製菜是公司產品結構調整的戰略佈局板塊。早在2019年，雙匯便已經開始佈局聚焦預製菜，推出中式菜餚、“筷樂星廚”系列等產品；為推進預製菜的發展，2021年成立了餐飲事業部，專業負責預製菜業務的開拓；今年8月，雙匯發展釋出公告稱，公司董事會同意公司成立團餐事業部。公司預製菜的佈局日趨完成，規模逐漸增大。

據瞭解，雙匯發展預製菜系列產品正在持續加強線下渠道推廣，加大在商超、便利店等終端速凍櫃的投放力度，已推出丸子類、酥肉類、醬滷熟食類產品，自加熱米飯、啵啵袋等方便速食類產品、雙匯八大碗和家宴禮盒等中華菜餚類產品。同時還加入了一個“新動作”：試水預製菜自助售賣機。雙匯將微波即食系列產品“啵啵袋系列”作為首發產品，在學校、醫院、景區、高鐵站等多地試點。

在今年8月16日的公司投資者調研活動記錄中，雙匯發展管理層披露了預製菜的產業佈局情況，公司已經形成“預製切割、生制菜餚、熟制菜餚、方便速食、中式熟食”五條餐飲產品線。

雙匯切入預製菜業務，能夠較好地發揮自身優勢。預製菜產業上游是原材料資源企業，包括農產品、初加工、包裝等其他工業；中游是預製菜企業，負責預製菜的生產加工；下游是銷售企業。

而雙匯發展擁有肉類屠宰，能夠把握上游原材料量價穩定。據瞭解，雙匯在全國18個省（市）建有30多家現代化肉類加工基地和配套產業，擁有年加工肉製品200多萬噸、單班年屠宰生豬2300多萬頭的生產產能；在中游的肉類加工業務，能夠完成預製菜從生產到加工的過程，最終雙匯發展在全國佈局的近2萬家經銷商、AB商超、CD終端、農貿批發、餐飲等渠道能夠確保公司新品穩定出貨。

據瞭解，9月28日，雙匯第三工業園專案在河南漯河開工。專案以中央廚房做精中華菜餚，圍繞“一碗飯、一頓飯、一桌菜”，按照創新型示範園區“九條標準”和“三低、四高、五化”原則，高標準規劃、高規格建設、高效率運營，以中央廚房、預製菜餚、面製品等新興餐飲產業為主，品牌肉製品、休閒食品為輔，建設技術研發、工業生產、基礎配套3大類20餘個專案，集生產、管理、研發、展示、體驗、配送、服務於一體，打造綜合性、現代化、綠色化、高科技的創新型示範園區。 文/陳凌

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