它是世界上最奇怪的魚，不在水裡生活，卻跑到陸地上蹦蹦跳跳，還喜歡爬樹，而它就是彈塗魚。

我們都知道一般的魚離開水會很快死亡，但彈塗魚卻與眾不同，它不僅能在水中生活，它能在陸地上生活，

它能在岸上蹦蹦跳跳，還能打洞，不可思議的是，它竟然還能爬樹，不得不說它當魚當得非常厲害。彈塗魚的體型不大，看著和我們熟知的泥鰍有一些像，體型細長，頭大嘴寬，兩隻眼睛位於頭的上部，還向外凸起，背部有兩個魚鰭，還佈滿一樣星星樣的斑點。

彈塗魚作為一種魚，還是不能完全脫離水的存在，它還是有許多魚的特徵，在陸地生存它需要保持身體的溼潤，為此彈塗魚的胸鰭與尾鰭也發生了進化。彈塗魚還能在鹹淡水中生存，它主要棲息在河口以及海洋沿岸的淺水區，或者是有淤泥和泥沙的灘塗中，還和泥鰍一樣有挖洞棲息的習性。

不知道你想過沒有，彈塗魚為什麼不能和其他的魚一樣，在水中好好的生活，偏偏要上岸生活呢？在自然界中適者生存，大自然的優勝劣汰，只有強者才能更好的生存，而彈塗魚在當時身為食物鏈的較低端，為了種群更好的延續，也為了為了躲避海中的天敵，於是就朝著陸地開始進發。

它為此努力了近3億年，挺過了三次生物大滅絕，經過它不斷地進化，終於它成功了一半，成為了能在陸地上生存的魚。注意了，彈塗魚雖然能在陸地上生存，但它可不是兩棲動物。彈塗魚做為魚類，它是怎麼在陸地上生存和移動？

你見過能在陸地上生活的魚嗎？彈塗魚作為魚的一種，它卻能在陸地上生存，還能爬樹，這是為什麼？我們都知道

大部分的魚類離開水源，就失去了氧氣很難存活，但彈塗魚不同，它為了上岸進化了3億年，進化出可以用面板來攝取空氣中的氧氣，但僅靠這還是不能支援其在陸地上生存的。

為此它還進化出能儲存一定量水的鰓腔，而這些水就像是我們憋著一口氣一樣，彈塗魚在每次上岸前都會在鰓腔存滿水，當做源源不斷的氧氣。

為了能更長時間的生存，它還在鰓的表面進化出一層薄膜，能減少水分的蒸發。彈塗魚在陸地上生存的時間不能太長，一旦太久，彈塗魚就可能因太陽的暴曬而缺乏水分，而變成魚乾，所以彈塗魚通常是在灘塗邊，沙灘上活動。

但是長時間的暴露在陸地上，對彈塗魚而言並不安全，這樣會帶來各種鳥類捕食的危險，為了保證安全和水源的補充 ，因此彈塗魚發揮它打洞的本領，在岸上打造一個充滿水的洞穴，不僅保護其安全，又可以補充水源，延長在陸地上的活動時間。

彈塗魚非常喜歡在岸上生活，在它們的一生中大部分的時間不在水中而是在岸上度過，在陸地上彈塗魚依靠它那異常發達的胸鰭來爬行和跳躍，在跳躍時彈塗魚用它的胸鰭和尾鰭發力，雖然跳躍的高度只有五釐米，但跳的距離卻有一米之遠。

還有的彈塗魚就更厲害了，身為一條魚還能爬樹，在爬樹時彈塗魚的腹鰭就像是吸盤一樣，把它牢牢地固定在樹上，就算是潮水上湧，都不能把它從樹上弄下來。彈塗魚這麼厲害，但它卻沒有想到，自己上了岸卻過得更慘了，被人類端上了餐桌。

它花了3億年進化，卻依舊被端上了餐桌。在我國沿海地區，人們發現彈塗魚肉質且味道鮮美，魚肉營養豐富，燉湯，清蒸，紅燒，每一種都受到沿海地區人們的喜愛。

在之前彈塗魚只在沿海地區有名，但有一集《舌尖上的中國》講人們垂釣彈塗魚和其美味，一根五米長的魚竿子和長達六米的魚線，以八分之一秒的速度甩向十米開外的彈塗魚，在收穫過後，就是美食了，紅燒彈塗魚，清燉豆腐彈塗魚，每一道菜都能讓人垂涎三尺，彈塗魚不僅肉質鮮美，而且還有豐富的營養價值。

節目播出後迅速讓全國人民知道彈塗魚的好，彈塗魚的知名度嗖的一下就上去了，導致想要品嚐彈塗魚的人猛增，使得其價格快速上漲，彈塗魚變得供不應求。沒有買賣就沒有傷害，而當有了買賣，就代表有利潤，就會有傷害，彈塗魚就遭殃了，被人大量捕捉。

在20年，有人為了追求利潤，在禁漁區內非法捕捉彈塗魚三十八噸多，要知道彈塗魚的體型很小，一條差不多有二十到五十克，而這麼多就有上百萬條了，給國家漁業資源造成經濟損失達三百多萬。注意了，彈塗魚可以捕撈，但不能在禁漁區內捕撈，這是違法的。

由於彈塗魚受到人們的喜歡，但供不應求，為了滿足廣大消費者的需求，人們就開始在沿海地區進行人工養殖。同時由於彈塗魚運輸簡單方便，只要保持合適溫度，有少量的淡水，就能長途運輸，也使得彈塗魚養殖的快速發展，到目前，沿海城市已經形成一定規模的彈塗魚養殖基地。

彈塗魚進化3億年，只為跨出大海，走向陸地，卻沒想到進了人們的鍋裡。