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一位來自上海的東北小哥,點了四個菜不敢信賬單,店主表示沒騙他

由 雄雄愛看書 發表于 美食2023-02-01
簡介八寶鴨第一道菜郭東點了一份八寶鴨,店主說這是上海有名的招牌菜,在清代也算是一種很有名的美食了,在國內很受歡迎

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人們常說上海是一座具有“東方之珠”、“西海灘風光”和“強大”的國際大都會。

郭東早早就盼著上海了,現在的氣溫已經不像以前那樣悶熱,再加上公司放假,他打算來上海看看,所以就訂了一張機票過來。

第一次去上海,晚上的燈光和車輛讓他覺得格外地震撼。晚上欣賞了一場上海的美食,再去吃一頓地道的上海料理。

一位來自上海的東北小哥,點了四個菜不敢信賬單,店主表示沒騙他

郭東要了四個看起來很好吃的小菜。吃過之後,他心安理得地去買單,結果被這張單子給驚到了。理由是:上海的食物價格實在是高得離譜,四樣東西竟要682元!

所以,他跑到店主那裡,質問店主,怎麼會那麼高?店主很熱情地給他講解著食材、烹飪方法,他認真地聽著店主的話,認真地點了點頭,也是這麼回事。

下面讓我們來看一下郭東都要了什麼?看看是否值得。

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八寶鴨第一道菜

郭東點了一份八寶鴨,店主說這是上海有名的招牌菜,在清代也算是一種很有名的美食了,在國內很受歡迎。

這是一份非常豐盛的菜餚,除了鴨肉,還有筍丁、栗子、冬菇、糯米、蓮子、蝦仁、火腿丁、雞肉丁,將所有的材料都裝進了烤箱中,用透明的布包好,放在鍋中蒸熟。在出鍋前,還撒上了鮮蝦和綠豆,這是用清蒸鴨子做的。

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郭東嚐了一口,覺得確實是這樣。這頓飯花了156塊錢。

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第二道菜:炸大蝦

這是一種典型的上海美食,它延續了傳統上海風味的甜味。郭東聽店主說,要用到的油量要多一點,而且煮的過程中,要把蝦仁炸得更久,以使蝦肉更有嚼勁。

一位來自上海的東北小哥,點了四個菜不敢信賬單,店主表示沒騙他

這是一種高質量的新鮮大蝦,口感鬆軟,多汁,味道好。郭東嚐了一口,也是一種很好吃的食物,蝦頭很小,個兒很大,肉質鮮美,味道也很好。這頓飯要88塊錢。

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第三個:鮮奶油蝦

光頭奶油蝦面可以說是義大利的“香奈爾”,而這款光頭奶油則是由蟹黃和蟹黃混合而成,可以說是帝王和皇后了。剩下的都是一些比較小型的龍蝦,食材也是非常的豐富。

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兩種材料混合在一起,一口咬下,那飽滿的蟹黃和蝦仁讓人垂涎欲滴,配上少許的醋味,讓人食慾大開。這面很美味,但也很貴,388塊錢一份,讓郭東有些肉痛。

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第四種:四鮮捲心菜

點了那麼多的葷菜,郭東又要了一份素菜——四鮮捲心菜,緩解一下油膩。這是一道由新鮮大白菜等原料製成的美食,由於其做成的形狀似木墩,故稱其為“大白菜”。

一位來自上海的東北小哥,點了四個菜不敢信賬單,店主表示沒騙他

這一盤四鮮捲心菜,入口甘醇,鹹味平衡,香味醇厚,入口即化,郭東連續幾次品嚐,最終結算時,上面寫著40塊錢。

一位來自上海的東北小哥,點了四個菜不敢信賬單,店主表示沒騙他

郭東在上海點過的八寶鴨,油爆蝦,禿黃油蝦仁面,四鮮白菜墩子,總共682塊錢,一餐就要兩個人的薪水!老實說,郭東真的很心疼,但是他已經沒有別的選擇了。

而且,這家店的主人,還經常告訴他,上海的美食,絕對是物美價廉的。

各位,各位,在看到這些菜品的時候,有什麼感想?如果有好的建議,可以在下面留言,讓我們一起探討。