鐵皮石斛怎麼吃

有很多朋友想在家裡種一些鐵皮石斛，它是屬於蘭科石斛蘭屬的一種多年生草本植物，既可以觀賞，又可以食用（用來煲湯、入藥）。

鐵皮石斛在兩廣、雲南、福建等地就特別容易栽種，甚至直接露養在樹蔭下就可以生長良好了。

1、養護的環境

這些鐵皮石斛原本生長的環境就是溫暖潮溼的，它喜歡半陰半陽的環境，不喜歡暴曬，也不喜歡過度遮陰，每天有適當柔和的散射光就可以生長良好。

鐵皮石斛除了翠綠的葉子，飽滿的假鱗莖，它還可以開出橙色的花朵，栽種並不太困難。很多朋友在室內養不好鐵皮石斛，其實最關鍵的就是環境空氣溼度不夠，或環境通風不好。

2、栽培的土壤和溼度

種鐵皮石斛並不需要用的土壤，一般就用一些水苔、松葉和木板等栽種，，就是保證栽種的介質儘量疏鬆透氣，有一定的保水能力，但排水性一定要好。不要用普通的營養土或園土栽種。

鐵皮石斛除了喜歡溫潤的環境，還喜歡良好的通風，在養護期間要注意保證栽種的盆土微微溼潤，但不要積水或或過度乾旱。

如果空氣溼度低於65%以下，還要經常在周圍噴霧狀水增加環境溼度，養護鐵皮石斛並不需要頻繁施肥，在夏季過度高溫和溫度低15度以下，就不要給它們施肥了。

3、合理施肥

在春秋兩季生長季節，可以每隔兩個月補充一次水溶肥，濃度可以比平常低一半以上，這樣可以促進它長出更多新的葉子和假鱗莖，就有機會讓它長得更加飽滿一些，可以長出更多側芽。

鐵皮石斛盆栽養好了，是可以在每年的春暖之後開花的，花期是在3~6月份，它的花就是從一些比較老的假鱗莖抽出來的，花苞是呈綠色的，花朵和萼片都是黃綠色的，觀賞性並不是太好，遠沒有其他的園藝鐵皮石斛那麼好看。

4、其他注意事項

鐵皮石斛養護的環境有較高的空氣溼度，保證環境涼爽通風，再加上這些補充水分，它會長得特別好。每年春暖之後溫度達到15度以上，15~25度之間就可以栽種鐵皮石斛蘭了。

鐵皮石斛最佳生長溫度是在18~28度之間，在溫度過高的環境下，要注意適當增陰，增強通風，並在地面噴水降溫，在冬天比較寒冷的時候就要注意保暖，最低養護溫度要維持在5~70度以上，很多養養鐵皮石斛的環境思路最好維持在80%以上，環境溼度越高，要求的通風環境就越好。

其他注意事項：

有些朋友栽種鐵皮石斛，甚至會直接將它種在其他樹上，用一些腐質、土、水、臺、樹皮、松林等固定，就是將一些腐殖土、粗沙、碎石等填充在在這種的根系之間之後，將它用一些水、苔、鐵絲等固定在樹上。

養盆栽鐵皮石斛還要避免過度高溫和過度潮溼，特別是在通風不好的環境下，整個植株都容易腐爛。

所以在夏季高溫季節，除了要增強遮陰通風，還要注意定期噴灑殺菌藥，可以每隔一個月左右噴灑一次甲基託布津、百菌清或代森錳鋅等殺菌藥。另外就是注意預防黑斑病抗菌病，也是定期噴灑殺菌藥。