1月25日，一短“58元一份陝西大燴菜”影片在網路引發關注。當事人釋出的影片顯示，桌上擺著一大碗菜湯，碗內盛有大白菜，少許胡蘿蔔片、粉絲、小白菜葉等。女子用筷子攪動碗中的菜湯，稱這是一碗陝西大燴菜。女子還配文寫道，其用餐地點是西安當地旅遊景點華清宮外的“天下第一面”，這份大燴菜售價58元一份。

不少陝西當地網友表示，影片中那碗菜根本不是陝西大燴菜，正宗的大燴菜必須有丸子、肉片、油豆腐、木耳、黃花菜、粉絲等。

店主否認宰客，爆料者稱遭網友私信辱罵

27日下午，影片的釋出者鄭女士向極目新聞記者表示，

透過社交平臺釋出自己的遭遇後，遭到部分網友私信辱罵，自己的精神幾近崩潰。

涉事麵館老闆王先生則迴應，店內燴菜都是按標準進行配料，並未宰客。

“我們的菜，都是一份一份配好的，每一份標準都一樣的。”王先生稱，店內燴菜的配料有七八種，丸子和肉都會有。王先生認為，由於每個顧客的要求不一樣，不同地方的燴菜內容也不一樣，所以會有顧客認為菜裡面料太少。

一份燴菜中有多少肉和丸子？王先生稱這些都是廚師在負責，自己並不清楚。

西安市監部門：正在調查

27日上午，西安市臨潼區市場監管部門工作人員迴應極目新聞記者稱，26日15時左右，他們接到了投訴電話。當天，屬地市場監管所執法人員已經到現場進行檢查，目前正在調查處理此事。

據最新報道，目前，王先生的店面已經按照監管部門的要求暫停營業。