作者：summercc03

2022年出品的驚悚片《五星饗魘》，馬克梅羅德導演，雷夫范恩斯、安雅泰勒喬伊、尼可拉斯霍特等人主演。

一群老饕受邀至海島上的知名餐廳霍桑用餐，隨著一道道精心烹調的餐點上菜，賓客覺察主廚知悉他們的身份背景與見不得人的勾當，更被猝不及防的血腥場面嚇得魂飛魄散。 本來不在賓客名單上的瑪格，三番兩次被主廚找去深談，她必須決定要成為主廚的一份子，又或者跟這群食客一樣變成待宰的羔羊。

精雕細琢，頂級藝術

每道餐點的擺盤設計，精緻到宛若博物館的頂級藝術，配上主廚以沈穩語氣訴說恐怖回憶，佐以字幕備註餐點，既高雅又充滿詭異氛圍。

不得不佩服本片的美術設計，整個餐廳空間都充分運用，地板、桌子、人和賓客都成為擺盤的一份子，把美食拉高到一個你難以想象的視覺層次，搭配雷夫范恩斯詭異到不行的笑容，觀眾也成為他口中的接受者，體驗藝術既完美又崩壞的狀態。

修理資產階級與自以為是的老饕

主廚宛若《地獄廚房》的戈登拉姆齊，對賓客與員工極盡羞辱，員工無一例外全部服從，跟著他赴湯蹈火完成這場把人也入菜的頂級饗宴。 而賓客則分為盲目吹捧與不懂裝懂兩類，唯一例外是安雅泰勒喬伊演的瑪格，老早看出不對勁，死命提醒帶他來的男伴，並勇敢質疑餐點。

照主廚的分法，在場的人有提供服務的付出者與享受服務的接受者，不論是誰都逃不過他的計劃。 當自殺、切指頭等血腥場面上演，男賓客來個限時躲貓貓，過程固然沒有什麼賓客團結一氣、逃出生天的劇烈轉折，最後被抓到的男賓居然還有特殊餐點獎勵，讓人忍不住笑出來。

食物背後的歷史發展跟階級脫不了干係。 主廚選客的標準，不僅修理那些自以為是的美食評論家、說得一口好菜又盲目吹捧的人，資產階級更是他要惡整的物件。

也許有觀眾會批評主廚挑客的邏輯，怎麼好像一副恩將仇報、所有人欠他，可是他和瑪格幾次私下互動，顯現他在藝術追求的執迷、個人復仇之間，仍有不可錯殺的堅持。

黑色幽默，令人玩味

《五星饗魘》點出料理與藝術靠的不該是執迷，而是愛，而且真正能打動人心的不一定是曲高和寡的美食，庶民餐點更紮實接地。

有多少人真的懂藝術呢？ 不停創作、迎合大眾期待的藝術家，走到疲乏的階段，還得應付觀眾/奧客/接受者一堆麻煩的要求，最後就是崩壞與毀滅的結局。

平常握有話語權的賓客，此番用餐跟主廚的權力互換，主廚引領一場涵蓋料理、藝術與階級的革命。 貫穿全場的黑色幽默，狠狠打臉花錢就認為自己是老大的賓客，實際上一無所知，言語威脅滿分，自救本事是零，唯一殘存的價值是供人消遣，成為娛樂大秀。

故事看似挑起不同階級的對立，又各打五十大板，可是瑪格這個角色形塑相當成功，不僅超越了二元對立，由她來挖掘主廚謎樣的來歷，抽絲剝繭找出自救的方法，說她是裡面最有腦的不為過。

料理細緻、演員搶眼

《五星饗魘》料理絕頂細緻、演員搶眼萬分。 我喜歡雷夫范恩斯演的主廚，講話優雅又帶點挖苦，隨便一個鼓掌就能把你嚇到抖肩，跟安雅泰勒喬伊對戲火花十足。 認真覺得有精靈氣質的安雅，能在演過佛地魔的老戲骨面前拿出匹敵的氣勢很厲害。 此外，沈浸在自己世界的尼可拉斯霍特也是一絕，其餘的就讓觀眾進去戲院一探究竟吧！