東興海鮮市場哪裡便宜

一年一度的北部灣開海節

即！ 將！ 到！ 來！

身為吃貨的你

想不想體驗一下

只能靠吃海鮮充飢度日的滋味？

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（資料圖片）

今年的8月16日，休漁期結束

漁船將出海捕撈

防城港市還將舉辦

“2019中國·北部灣開海節”

到時候這些海鮮應有盡有：

青蟹、大蝦、瀨尿蝦、生蠔、

八爪魚、海螺、扇貝、鮑魚……

是不是很心動？

那麼問題來了，

防城港哪裡能買到新鮮又便宜的海鮮呢？

當然是防城港各大海鮮市場啦！

在市場買好想吃的海鮮

然後帶去大排檔加工

經濟、實惠~

企沙市場

市場就在港口區企沙鎮上

早上時候賣海鮮的人比較多，

都是本地的海鮮，

剛剛從海里打撈出來的，

真是應了一個“鮮”字！

港口金海市場

市場就港口區步行街附近

早上海鮮品種比較齊全，

乾貨也比較多。

想來買海鮮，一定要趕早！

港口採珠市場

市場在東興大道

本地人常去買海鮮的一個地方

一般是下午更多海鮮哦~

防城中心市場

市場位於防城老街

市場比較大，

在裡面多逛逛可以買到

許多新鮮又便宜的海鮮！

東興萬尾農貿市場

市場就在萬尾村，距離金灘很近

海鮮種類齊全，價格大眾

買了海鮮拿去海灘附近的飯店加工

可以吹著海風吃著海鮮

開海後，

防城港海鮮在各個市場

那就幾乎是隨處可見了~

看著這麼多海鮮，

什麼吃法才最本土？

小編出馬的時候又到了，

地道防城港吃貨教你吃防城港海鮮嘍！

01

螃蟹

初秋的螃蟹，正是蟹肉厚實的時候，一揭開螃蟹殼，滿滿的都是驚喜~母蟹殼凸黃滿，肉質細嫩，公蟹膏脂厚膩，肉豐味美。這道美味，相信沒有吃貨能夠抵擋~

清蒸蟹是防城港人很喜歡的一種吃法。蒸過的螃蟹最大程度的保留了螃蟹的鮮味，揭開螃蟹殼，先用筷子把蟹黃全都刮出來吃掉，再掰開兩瓣雪白蟹肉，盡情品嚐它的鮮甜，簡直是好吃到停不下來！

還有本地的一道蔥姜焗花蟹，簡單的蔥姜加上大火爆炒，成品口味極佳，絕對喚醒你味覺的渴望！

2

皮皮蝦

皮皮蝦也是防城港人的心頭好，在防城港，沒吃過皮皮蝦簡直是一種遺憾~最防城港的吃法就是白灼和椒鹽啦！小編實名pick白灼吃法！蝦肉鮮甜，膏黃美味！

皮皮蝦雖好吃，但是不太好剝，許多人一不小心就被劃破了手，小編再教大家一個輕鬆剝皮皮蝦蝦殼的方法~一條龍服務啊周到不周到！

1．把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉。

2．用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。

3．左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力。

4．背部整個殼就掀開了。

3

扇貝

肉質鮮美營養豐富的扇貝是開海後的一道經典美食，秋天的扇貝肥美正當時，潔白的貝肉入口香嫩，蘸醬料吃也很好吃哦！

蒜蓉粉絲蒸扇貝是一種很經典的吃法，蒸好後粉絲滑嫩，貝肉入味，不吃上三、四個絕對停不了口……

4

蛤蜊

蛤蜊與扇貝相比肉比較少，但也別有風味！燒烤、煲湯都少不了它的身影，肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”。白水煮蛤蜊瞭解一下？

5

八爪魚

八爪魚其實就是章魚，八爪魚柔韌、有嚼勁，雖然它的外表會讓許多外地朋友不敢下口，但是嘗過它的人都念念不忘呢！來到防城港不妨試一下沙姜焗八爪魚！不多說，吃了你就知道~

6

蝦

新鮮的大蝦，除了經典的白灼做法，做油燜大蝦也十分入味。剝開紅彤彤的蝦殼，露出粉白的蝦肉，一口咬下去超級滿足！

7

沙尖魚

欖子燜沙尖魚是防城港一絕！這道菜魚肉嫩鮮，帶有欖子的香氣，是防城港人食粥下飯的首選！

8

紅螺

紅螺炒菜尾，本地特色菜餚之一，夏季餐桌必備！

9

多寶魚

清蒸多寶魚，飯桌上一定會有這道本地名菜，這幾乎是每位來防城港旅遊和出差的人必點的菜之一~

海鮮雖美味，但是吃的時候也有一些事項需要注意：

海鮮煮不熟會含有細菌和病菌，80℃以上才能殺滅

：除了水中帶來的細菌外，海鮮中還會存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒汙染。因此在吃 “醉蟹”、“生海膽”之類不加熱烹調的海鮮時一定要慎重。

吃海鮮時不宜飲用啤酒

：蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症，如果大量食用海鮮的同時飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。

海鮮不宜與水果同食，最好間隔兩小時以上再吃

：海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素，而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮

：因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。

▍綜合編輯：掌上防城港工作室

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