冰白酒有什麼副作用

夏天來了，冰鎮的酒相信是非常受大家歡迎的。不僅解暑還比較解渴！啤酒可以放冰箱冰鎮，但是告訴大家，白酒是萬萬不能喝冰的喲！

冰鎮啤酒為什麼更好喝？

俗話說，“常溫啤酒不如尿，冰鎮起來更好喝”，很多人不喜歡喝常溫的啤酒，因為在大多數人看來，啤酒是有點苦味的，啤酒的麥芽濃度越高，啤酒的苦味也就越重，但是對於愛喝酒的人來講，這樣的啤酒往往更加好喝。冰鎮過後的低溫啤酒對於我們的味覺感官發生了變化。冰鎮過後的啤酒苦味會大大地降低，喝起來感覺更加順口。所以在酷熱炎炎的夏天，大家都喜歡喝冰啤酒。

白酒飲用的最佳時間

而白酒的最佳飲用溫度為20℃到25℃，主要成分是酒精和水，常溫下，醬香酒裡醇類、酸類和酯類之間已經達到平衡，酒的香氣協調豐滿。但白酒經過加冰或冰鎮，酒精和水會進行分離，而白酒裡的酯類物質和酸類物質也會析出，導致白酒變渾濁，打破了原來酒體的協調平衡。冰冷的白酒使舌頭麻痺，影響其靈敏度，讓人難以品出白酒所具有的豐富口感，難以品出其真風味。

白酒的危害

冰鎮白酒最大的危害在於，原來能夠喝半斤的量，冰鎮之後往往能夠喝到8兩，甚至1斤的量，這樣子不知不覺就會飲酒過量，極易引發酒精中毒，最後得不償失！另外，不是所有的白酒都適合冰鎮的，大多數白酒冰鎮之後口感其實非常差勁，只有少數的白酒冰鎮之後口感更好一些。

而且白酒如果冰喝的話會影響人身體對酒精的吸收，這麼一來不僅會讓人更加容易喝醉，更重要的是人體分泌出來的胰島素會馬上降低血糖濃度，很容易造成人體的低血糖反應，對於人體造成的損傷是不可忽視的。

白酒應該怎麼喝？

其實早在古時候，我們的祖先就已經給了我們答案。我們中國人歷來就喜歡喝白酒，將白酒放在溫水中加熱到30度左右，可以讓白酒裡邊的酒精揮發出來，這樣的白酒喝起來不僅不辣口，並且乙醛濃度降低，並且辛辣味也降低了，比較好入喉。裡邊的酒精含量也會降低，喝起來對人體的危害也就更小一些。

所以小韜不建議大家在夏天喝冰鎮白酒，冰鎮的白酒比較柔和，也容易入口，因為酒精會隨著溫度的降低而降低，容易導致喝酒過量，後勁也比常溫的白酒大，導致酗酒。最後小韜還是一句話，適當飲酒有益健康，過度飲酒有害健康。