用銅壺燒水有什麼好處?

用銅壺煮水相對於用其它的鋁壺，不鏽鋼壺等煮水都要好得多。因為銅壺煮水雖然在一定溫度下，即使析出的也是微量銅元素。對人體是有好處的。因為人體內需要各種微量的銅元素。而從其它的地方又得不到銅元素。因銅具有殺菌的作用，對身體有益，有錢的國家都用銅作自來水管線的。

銅壺只要是金屬在燒水過程中都會分解微小一部分金屬物質。不過，銅的密度比較高，相對鋁鐵而言，分解量更小，比鐵鋁穩定。

從五行上講，金生水，銅屬金，而且它比金銀的吸納力量都強，用銅壺煮水很好。

過去，人們對銅綠瞭解不多，甚至有人認為它是有毒的。其實，飲料和食物是安全還是危險往往取決於量的多少。正如美酒被稱為“萬藥之王”，沉溺其中卻絕對有害。銅綠的效能其實非常穩定，根據日本東京大學醫學部教授豐穿行平的“銅的衛生學報告”，銅綠不溶於冷水和熱水，所以進入體內也不會被吸收。銅壺、銅鍋和銅製盛水容器被使用了幾千年，至今尚未收到任何人體健康由此受損的醫學報告，就是銅綠無毒也無害的一大明證。

　　日常使用銅壺的好處

現代生活中人們攝入的銅元素都偏於不足，每日攝入量只有0。8毫克左右，而正常人每日需要銅元素2毫克，故專家建議，除了多食動物肝臟，牡蠣，豆類，蔬菜，水果，燕麥等含銅豐富的食物之外，生活中還應該有意識的多使用銅製餐具——銅鏟，銅炒勺，銅火鍋，銅筷子，銅勺等銅製品，以補充銅元素。

銅是合成血紅蛋白的催化劑。貧血是常見的血液系統疾病，多屬缺鐵性貧血，但仍是百分之20到30的缺鐵性貧血常規給予鐵劑治療難以見效。原來是肌肉缺乏銅。銅不僅參與紅細胞中銅蛋白組成，還是構成人體多種銅酶的主要成分。銅酶是體內鐵離子的吸收，利用，轉化及紅細胞等生代謝的催化劑。因此，銅的缺乏，會影響血紅蛋白的合成，使貧血難以糾正。若同時把銅補進去，定會收到立杆見影之功效。

銅有預防癌症的使用。據報道銅元素能昂制癌細胞DNA的轉錄過程，幫助人抵抗腫瘤癌。英國北威爾士的胃癌，南非的食道癌，波蘭的白血病等癌症高發地區，人體內銅元素含量 都低。我國有些邊遠地區，婦女，兒童有佩帶銅墜，銅項圈等銅製道飾習慣，日常生活中多用銅鍋。銅杯，銅鏟等銅製餐具，這些地區的癌症發病也就很低。另外，少年白髮，白癜瘋也是由於銅缺乏的緣故。銅還能預防心血管疾病，過去人們把冠心病的主要原因咎於高脂飲食，而近年來美國科學家的研究證實，體內銅元素缺乏才是釀成冠心病的主要禍根。能使心臟血管完好並有彈性的有基質膠原和彈性蛋白這兩種物質，在合成過程中所必不可少不是含銅的氧化酶，顯而易見，當銅元素缺乏時，這種酶合成隨之減少，對心血管病的發生，發展起著推波助瀾的作用。

在民間有用銅器來治療疾病的習慣，如風溼性關節炎患者戴銅手鐲和腳鐲或用銅暖腳壺數月後，能減輕或消除關節炎症狀，據測定，銅鐲在佩戴後。平均每月減輕13毫克，其中一部分銅離子先溶於汗水中，再透過面板進入血液迴圈。進入肝臟，以肛銅蛋白的形式輸送至區域性炎症組織，發揮其特異性的抗炎作用。