超市裡的白酒一大長排，在眼花繚亂的幾百款產品中，如何能選出幾款貨真價實、好喝不貴的純糧酒出來呢？你可能會說挑名酒買就行了，只要不是假酒，肯定沒問題。

這種觀點我舉雙手贊成，如果有條件，頓頓茅臺、五糧液又有誰不想呢，但是對於大部分的平頭老百姓來講卻沒那個條件，難道只能喝勾兌酒了不成？顯然沒有道理。

純糧酒很貴麼？倒也不是，主要還是看品牌，釀酒無非就是糧食和水，其他成本再高也高不哪裡去，貴都是貴在品牌和廣告費上。

如果想喝實實在在的酒，第一別看品牌、第二別看包裝、第三別看廣告，都是需要買單的，請你認準等級，品質高的純糧酒都是（優級酒），至於口感就看你選擇什麼香型了，香型沒選對真不見得合你的口味。

白酒最基礎的4大香型是“濃、醬、米、清”，而這4款不起眼的“廉價酒”其實都很常見，只是你沒怎麼注意而已，下面作者就揭開他們神秘的面紗吧！

【濃香型：敘府大麴】

喝濃香酒一定要選川酒，尤其是宜賓產區的多糧濃香，更能突出濃香酒的一個“香”字，敘府作為四川宜賓的一個老品牌，如今也是川酒集團旗下扛大旗的濃香品牌，在宜賓五糧液家門口感硬碰硬，實力可是不俗的。

敘府雖說是70年代建廠，如今也是50年的老窖池了，而且是由五糧液酒廠親傳技術，也算是出身名門，這款大麴的窖香、糧香尤為突出，回口的淨甜感也很好，美中不足是後味略短，但是價格上足矣彌補了。

【醬香型：國康康10】

醬香酒比濃香酒更為注重產區，因其本身就是順應茅臺鎮特有的環境應運而生的，離開了這塊風水寶地，怎麼努力也感受不到純正的茅香風格，四川的郎酒跟茅臺鎮僅一江之隔，就是明顯的兩種風格。

國康酒廠位於茅臺鎮核心產地，70年的酒廠流淌著醬香酒300多年的基因，在當地早就是名聲遠揚，以年份酒著稱，隨著全國都喝醬香酒的浪潮，也得到了全國醬香酒友們的點贊。

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10年窖藏的康10，遠遠超乎人們對一款醬香酒的期待，不僅醬香醇厚、焦糊香濃郁，入口的柔和、順滑很難聯想到是一款53度烈酒，回口的醇香和甘甜，讓人慾罷不能，既便多喝幾口，又捨不得大口喝。

【米香型：桂林三花】

說起桂林三花這款酒，不少酒友懷疑他到底是不是一款純糧酒，一是因為價格便宜，二是三花酒採用的是固液結合法進行釀造，事實上，三花酒是不折不扣的純糧白酒。

釀造原料不同於其他香型白酒都是用高粱，而是用廣西本地產的大米，釀得美酒放到著名的象山山洞中進行窖藏，米香、蜜香、清香、淨甜，清冽的口感優雅醇厚。

【清香型：老白汾】

杏花村的汾酒想必酒友們再熟悉不過了，而老白汾作為汾酒系列中的中端定位產品，口感比玻汾更為醇柔，酒香純淨，陳香舒適，豌豆和小麥的清甜感非常舒適，在所有汾酒系列中堪稱價效比最高。

不同香型的白酒之間，既有共性又有不同，這也是中國白酒的獨特之處，對於喝酒之人來講更是一種樂趣。

從成本上來看，米香型白酒最低、醬香型白酒最高，但是文中分享的幾款酒在各自的領域中除掉品牌因素之外，價效比都是蠻高的，酒友們不妨一試。