我每晚睡前只噴Chanel NO。5香水，而在睡覺前習慣喝一杯唐·培裡儂香檳

美酒有趣，微醺有度，

酒趣微醺一起鑑賞美酒之美。

唐·培裡儂香檳王者

酒莊故事：

唐·培裡儂的釀造廠，酩悅酒廠創始於1743年，歷史悠久大名鼎鼎，拿破崙一生最愛的葡萄酒，除了香貝丹紅酒之外，便是酩悅酒廠所產的香檳唐·培裡儂。

現在酩悅酒廠的各種香檳，佔法國外銷香檳的25%，成為世界最具代表性的香檳之一。

酩悅酒廠現在隸屬於法國酩悅·軒尼詩—路易·威登集團旗下，大家熟悉的“LV”一個公司，其產品線以唐·培裡儂香檳最為聞名，除此之外，該酒廠還有一款唐·培裡儂粉紅香檳，產品特點是結構緊實，果香濃郁，回味悠長，與唐·培裡儂精選口感相似，輕盈且帶有奶油味道的口感，但是價格也不菲

唐·培裡儂

為什麼唐·培裡儂的香檳如此受到青睞

它非常耐儲存，作為一款年份香檳，唐·培裡儂只在葡萄優秀的年份才生產，物以稀為貴，品質始終是其堅持追求的目標。10年當中也只有3—4年有釀造，釀成後，唐·培裡儂還要在酒窖陳放6年以後，才可以上市銷售，在此期間還會不斷經過總釀酒師的不斷親測和挑選，因此，唐·培裡儂精選十分珍貴，而且，每一瓶出廠的香檳，都有一個唯一的限量編號。

夜光版唐·培裡儂

唐·培裡儂精選香檳以濃醇馥郁，絲般柔順的口感著稱，氣泡優雅細緻，結構緊實，果香濃郁，回味悠長。可以陳藏十年之久。一直以來，唐·培裡儂就深受名人的喜愛，如著名小說家海明威、奧黛麗·赫本、戴安娜王妃等。這都源於酒廠匠心獨具的打造和堅持。

唐·培裡儂精選香檳

產地：法國香檳區

生產者：酩悅酒廠

種類：年份香檳

葡萄品種：莎當妮、黑皮諾

優秀年份：1998 1999 2000 2002

說到香檳，就還有一款不得不說

它就是“美尼爾園”

產地：法國香檳產區

生產廠：克魯格酒廠

種類：白中白香檳，年份香檳

葡萄品種：莎當妮

優秀年份：1998 1995 2000 2002

酒莊故事：

始建於1843年的克魯格酒廠，已經傳承了6代人，克魯格酒廠用於釀酒的葡萄的挑選極為苛刻，而且，釀造的葡萄酒必須在小橡木桶中發酵，橡木桶越小，酒體和橡木桶接觸的面積越大，越利於熟成變化出特殊的口感，然後還要在酒窖中經過必須的陳年才會出廠，克魯格的頂級香檳口感層次豐富，辨識度很高，清新精巧的酒體，果香豐富。

克魯格酒廠最好的香檳就是“美尼爾園”

的白中白香檳，克魯格酒廠原以混釀見長，但是，此款香檳確獨闢蹊徑全部由莎當妮葡萄釀製而成，香氣濃郁，泡沫細膩豐富優美，可存放10年之久，在不好的年份酒廠是不會釀造此款香檳的，例如1986 1987 1991年都沒有釀造香檳，所以這個酒廠產量不高，品質很好，所以價格不菲，其1995年的香檳拿到過評酒大會98的高分，曾被著名的《葡萄酒觀察者》評為法國香檳第一。

法國葡萄酒鑑賞：

黑桃A香檳酒

黑桃A是目前比較火的一款，酒莊是法國卡帝埃家族創立，1763年還是一個小村莊裡，目前已經經歷了十代人。

黑桃A紫羅蘭版

沙龍香檳

沙龍香檳

巴黎之花

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