一說起入侵物種，吃貨們比誰都激動。畢竟在那麼多的入侵物種中，可是出了不少美味。最有名的入侵物種要屬小龍蝦了，這個讓不少國家都頭疼的入侵物種，偏偏就成了中國美食界的明星。其實小龍蝦的肉不算多，但中國吃貨們就是有辦法，麻辣小龍蝦、十三香小龍蝦等等，都是讓人吃到連手指都要吸上幾遍。

小龍蝦

除了小龍蝦，還有一種入侵物種，也被吃貨們相中了。近年來，它的熱門程度可一點也不輸給小龍蝦，這位美食界的又一大明星，就是牛蛙。

網紅銅鍋

不知道大家在刷抖音的時候，有沒有刷到這一口銅鍋。原本是用來涮羊肉的銅鍋，用來煮牛蛙也很合適。火爆抖音的“入侵物種”牛蛙，雖然烹飪方式和調料對於它來說很重要，然而牛蛙本身的肉質就相當出眾。

銅鍋牛蛙

明明長著一副癩蛤蟆的樣子，但是它們的肉卻鮮嫩無比，甚至嫩過雞肉，讓人吃過之後就無法忘懷。一開始接觸牛蛙，一想到它原本的樣子，還真下不了口。可是吃過之後，就折服了。在這美味之下，外表什麼的都是浮雲。

烤牛蛙

牛蛙雖然是青蛙的親戚，但是我們吃的這些牛蛙，可是外來入侵的物種。在上個世紀中葉的時候，牛蛙從美洲被帶到了中國。入侵物種有個特點，就是初到某個地方的時候，如果沒有天敵的威脅，而本身繁殖能力就強的物種，就會在轉眼間氾濫成災，對當地的生態造成影響。而牛蛙遇到的天敵，就是中國的吃貨們。

溼地

因為肉質鮮美，牛蛙成為了餐桌上的美食。而且還被大量養殖，以供吃貨們食用。但是吃歸吃，牛蛙是不能放生的。北京市就有規定，若是在溼地公園裡放生牛蛙，會根據情況嚴重與否來判處罰金，而最高的罰金高達50萬元。其實不僅是牛蛙，很多入侵物種都是不能放生的，在環境適宜的地方，它們會迅速繁殖，破壞原有的生態平衡。

牛蛙

因為太好吃了，被大量養殖的“入侵物種”，只能養殖，不能放生，放生會被罰款。

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