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詳細講解,拍攝檸檬茶高速升高美食大片

由 絲路贊學院 發表于 攝影2023-01-04
簡介第三組鏡頭:拍攝茶葉掉入水中的鏡頭在道具的準備上,先使用白色的PVC背景紙,放置在拍攝臺的上面

如何拍升格鏡頭

本期給大家分享如何使GH6拍攝一條鮮美有質感的檸檬茶廣告片。

食物廣告的拍攝,多是運用不常見的高速升格鏡頭,來體現食物的動態美感。為了體現檸檬茶的清涼透爽,加入了水、冰塊等元素,來進行場景氛圍的營造。好了,直接進入詳細的拍攝解吧。

第一組鏡頭

拍攝

檸檬片潑水的鏡頭

詳細講解,拍攝檸檬茶高速升高美食大片

在道具的準備上,選擇一張淺綠色的背景紙,並將其裁剪成60釐米乘60釐米的方片。然後,將裁剪好的背景紙,放置在拍攝臺的上面。然後,再將透明的玻璃淺槽放置在背景紙的上面。最後,再將切好片的檸檬片和假冰塊,有序的放置在淺水槽的中央,直至鋪滿整個畫面即可。

詳細講解,拍攝檸檬茶高速升高美食大片

在燈光的佈置上,在左側逆光的上方,佈置一盞燈光。直接裸燈照射作為主光,模擬陽光感的照射,照亮檸檬片。在右斜側,放置一塊大號的泡沫板。然後在檸檬片的後側,佈置一盞加了標準罩的燈光,直接打向泡沫板。作為輔光,用於給檸檬片減弱陰影,控制畫面的反差。拍攝採用正俯拍攝,使用GH6的1080p 300幀的高速升格。

拍攝的時候,用碗接好水,從鏡頭的下面,讓水自由的掉落到檸檬片的上面,即可完成此鏡頭的拍攝。

組鏡頭

拍攝陽光

檸檬

矩陣

旋轉

鏡頭

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在道具的準備上,將電動轉盤放置在拍攝臺的中央,然後再將鋼化玻璃倒影板放置在轉盤的中央。再將淡綠色的背景紙放置在鋼化玻璃倒影板的上面,最後,將切成一半的檸檬片,成矩陣的放置在背景紙的上面,直至鋪滿整個畫面即可。

詳細講解,拍攝檸檬茶高速升高美食大片

在燈光的佈置上,與上一個鏡頭基本一致。也是在左側逆光的位置,佈置兩盞燈光。直接裸燈照射,作為主光,從上向下打向檸檬。模擬陽光照射的感覺,打亮檸檬矩陣。在右斜側,也是放置一塊大號的泡沫板。然後在右側的佈置一盞加了標準罩的燈光,直接打向泡沫板,用於提亮檸檬片,減弱陰影。控制畫面的反差。拍攝採用微俯全景,4K 60幀進行拍攝。

拍攝的時候,啟動電動轉盤,即可完成此鏡頭的拍攝。

組鏡頭

拍攝茶葉掉入水中的鏡頭

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在道具的準備上,先使用白色的PVC背景紙,放置在拍攝臺的上面。然後再將透明的淺水缸放置在白色背景紙的上面,最後,在淺水缸中加入水。注意,儘量多加一點水。

詳細講解,拍攝檸檬茶高速升高美食大片

在燈光的佈置上,在淺水槽的上面使用兩個魔術臂,將硫酸紙傾斜的放置在水槽的上面。儘量使用硫酸紙,不要使用白旗。這樣,水面的反射過度會比白旗要細膩。然後在左側逆光的上方和下方,分別佈置一盞加了標準罩的燈光。打向硫酸紙,用於均勻的打亮整個畫面。拍攝採用微俯,GH6的1080p 300幀進行拍攝。

拍攝的時候,將茶葉拿在手中,快速的砸入水槽畫面中央的位置,即可完成此鏡頭的拍攝。

組鏡頭

檸檬片掉入茶水中和茶葉水跳動

的鏡頭

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詳細講解,拍攝檸檬茶高速升高美食大片

在拍攝檸檬片掉入茶水中的鏡頭和茶葉水跳動的特寫鏡頭時,繼續沿用茶葉掉落入水中的道具和燈光佈置。在道具的準備上,先使用白色的PVC背景紙,放置在拍攝臺的上面。然後再將透明的淺水缸放置在白色背景紙的上面,最後,只需要將淺水槽中的水,換成紅茶水即可。使用茶葉炮製的茶開水,需要過濾後才能使用。

在燈光的佈置上,在淺水槽的上面使用兩個魔術臂,將硫酸紙傾斜的放置在水槽的上面。儘量使用硫酸紙,不要使用白旗。這樣,水面的反射過度會比白旗要細膩。然後在左側逆光的上方和下方,分別佈置一盞加了標準罩的燈光。打向硫酸紙,用於均勻的打亮整個畫面。

在拍攝檸檬片掉落的鏡頭時,只需要將檸檬片從上向下掉落入茶水中即可。在拍攝茶葉水跳動的鏡頭時,手中捧起水,讓其快速的掉落入茶水中即可拍攝此鏡頭。拍攝都是採用微俯,1080p 300幀來進行的拍攝。

組鏡頭

拍攝茶葉在水中旋動的鏡頭

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在道具的準備上,需要使用小的透明水缸,並在裡面加入紅茶水以及已經泡開的茶葉。注意,泡開的茶葉,需要一葉一葉的再清洗一遍。防止有碎渣,汙染缸中的茶葉水,然後再將小玻璃缸放置在白色背景紙的上面。

詳細講解,拍攝檸檬茶高速升高美食大片

在燈光的佈置上,在白色背景的下方,佈置一盞加了標準罩的燈光。從下向上打向背景,用於給玻璃缸反射光線,打透茶葉水。在玻璃缸的上方,佈置一盞加了標準罩的燈光。直接打向茶葉缸,用於打亮懸浮在茶水中的茶葉。底部的白色背景紙也能透過頂光,給茶葉的底部進行反射補光。拍攝採用特寫,4K 60幀。

拍攝的時候,用筷子讓茶葉在茶水中旋動起來,即可完成此鏡頭的拍攝。

組鏡頭

拍攝到檸檬茶的鏡頭

詳細講解,拍攝檸檬茶高速升高美食大片

在道具的準備上,需要將假冰塊和檸檬片有層次的放置在透明的玻璃杯中。然後,將淡藍色的背景紙,放置在拍攝的檯面上作為背景。最後,再將杯子放置在背景紙的上面。

在燈光的佈置上,在左側逆光的位置,放置一盞加了標準罩的燈光,從上向下打向杯子。用於打透亮檸檬片及冰塊,以及空中的茶葉水,以及底部的背景紙。在正後方的上面,佈置一盞加了標準罩的燈光。並在前方傾斜的加入一塊白旗,用於提亮整體以及冰塊。在右斜側,放置一塊大號的泡沫板,用於給檸檬片的正面進行反射補光,提亮檸檬片的正面。拍攝採用微俯、特寫,GH6的1080p 300幀進行拍攝。

拍攝的時候,向杯子中倒入紅茶水即可完成此鏡頭的拍攝。

總結

特寫鏡頭是對食物食慾感展現十分重要的鏡頭景別,所以在拍攝食物的時候,特寫鏡頭是必不可少的鏡頭。對於不同食物的表現,也要考慮其合適的畫面影調氛圍,才能合理的表現出食物應有的食慾與質感。