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貴州最佳看梯田的季節到了!金秋十月美成一幅畫,趕緊趁放假去玩

由 賀賀賀小唏 發表于 明星2021-09-17
簡介去加榜梯田旅行,說不定還能喝上苗族人獨有的煨酒呢

梯田幾月份看最好

隨著社會的發展,農村在不斷城市化,大多數人也比較嚮往城市的生活,殊不知在大城市生活久了的人反而比較嚮往鄉下的生活。誰說髒亂差是鄉下的代名詞呢?鄉下也可以美出一種境界。 2012年大火的紀錄片《舌尖上的中國》曾經提到過加榜梯田,但很多人還是沒有發現加榜梯田的魅力所在。加榜梯田位於貴州省苗族侗族自治州,是農民們用來種稻子的,本就是依山而開,因山坡海拔高度不一慢慢演變成了梯田,成為了貴州地區一道獨特的風景線。

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加榜梯田規模宏大,線條優美,比起雲南的元陽梯田是有過之而無不及的。一年四季,梯田所呈現的景色雖然不一樣,但都是值得欣賞的美景。 到了四五月份的時候,正是給稻子加水的時間,注了水的加榜梯田閃耀著銀色的光芒,就像天上的星星一樣耀眼,與夏天的景色是不一樣的。

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在夏天,梯田中的稻子正處於青蔥歲月,一眼望去,就像一片綠色的大草原,卻是一種很有層次感的大草原,深吸一口氣,彷彿能嗅到綠色的甘甜氣息。秋天,苗族人民還沒有農收的時候,翠綠的大草原變成了金色的海洋,風一吹,就掀起一大片一大片的麥浪,彷彿在慶祝著大豐收。

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梯田裡散落著獨具苗鄉特色的吊腳樓,當雲霧升起的時候,這些吊腳樓也被籠罩在其中,不知道的還以為是哪個厭煩了俗世的老神仙的住所,若隱若現的,讓人陶醉其中。滄海桑田,天上的雲朵千變萬化,唯一不變的就是這些吊腳樓和梯田。

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苗族人在豐收稻子之後,會將一部分稻子用來煨酒。需要將拌好酒麴的米放到火塘邊使它發酵,然後透過過濾得到酒液,再將酒液放到火上慢慢煨開,等酒涼透後密封好放入酒窖儲存。這種酒只有要過節或者有貴客光臨的時候才會被拿出來。而且在外地是喝不到這麼正宗的煨酒的,因為煨酒酒罈在運輸的過程中會加速發酵,口味上有一定的差別,而且也失去了原有的韻味。去加榜梯田旅行,說不定還能喝上苗族人獨有的煨酒呢!

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苗族人制作的煨酒,可以直接喝,也可以加熱飲用,據說是比茅臺還要醇厚的好酒!去了貴州,不僅能夠看到震撼心靈的加榜梯田,還能與善良淳樸的苗族人民交談,感受少數民族的風俗人情,同時喝到苗族特製的好酒,也算是不枉此行了吧。看到這裡,留言告訴小編,你想去這裡玩玩嗎?