香菇怎麼吃最好

吃飯是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份內心的平靜。

不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫內心苦痛的小女生，好像只需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。

三餐茶飯，四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味長存。接下來，我就給大家分享一些家常菜的做法，讓大家更有味道！

【食材】

香菇10朵、小蔥300克、蠔油適量、生抽、老抽、白糖3克、水300克、澱粉100克、食用油適量、芝麻50克

【製作步驟】

將香菇或幹香菇洗淨，切除根部，在鍋中倒入清水燒開後，把香菇放進去煮熟後，放涼備用。

將香菇水分擠幹，在鍋中放入適量的食用油，放入香菇翻炒一分鐘，盛盤。

在鍋中倒入蠔油、生抽、老抽、白糖、澱粉、芝麻煸香倒入香菇炒勻。

香菇表皮炒至微微焦之後，倒入少許清水收汁，裝盤撒上小蔥就製作完成啦。

這道“素鮑魚”不管是在南方還是北方，都是一個比較家常的菜式，做起來也很容易，只不過比起去菜市場一個個的挑選香菇，星空微塵小編覺得還是備上一袋香菇幹比較省事，隨時隨刻，想吃就吃。

素來有“一山分四季，十里不同天”的京山縣大洪山，氣候溫和，日照充足，給此地香菇提供了絕佳的生長環境，其出產的香菇，每一朵都會經由人工採摘、層層篩選、剪腳、制幹之後再流入市場，確保讓每個愛吃香菇的人，可以一品其中真味。

回購次數最多的就是產自大洪山的香菇幹，香菇具有高蛋白、多糖、多種氨基酸和維生素成分，由於其本身脂肪含量偏低，所以對肥胖人群也很友好。

每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。