太谷區小白鄉萬畝生態棗園一角。 高虹 攝

晉中市太谷區盛產的壺瓶棗，早已聞名遐邇。該區的小白鄉則是壺瓶棗的核心產區之一。

近年來，該鄉重點依託紅棗萬畝園區，以“農”興旅、以“文”促旅、以“景”助旅，深入挖掘體現時代特徵、地方特色、小白韻味的精品景點，全力打造“農旅十八景”典型樣板，走出一條農旅高品質融合發展的特色之路。

一

20世紀80年代，小白鄉土地貧瘠，水源奇缺，農戶畝均收入不足1000元。窮則思變，當時的小白鄉黨委政府經過仔細考察、研究，從氣候溫和、光照充足的優勢出發，選擇抗旱力強的壺瓶棗樹作為立身品種。為把壺瓶棗產業做大做強，該鄉先後創立興谷棗業有限公司、鑫鑫紅棗專業合作社，率先打造壺瓶棗產業核心區。

在該核心區的引領下，9個行政村3000餘戶農戶紛紛效仿，萬畝紅棗園區漸次形成。透過農事研學新技術造血，區、鄉、村三級聯動全力攻關，推廣密植矮化栽培和“雙調雙蓋”技術，實行統防統治。之後，隨著凍幹生產線、特色產品、電商平臺先後成熟，一產技術和二產技術的疊加效益日漸顯著。到2021年，小白鄉紅棗園區規模達到2。2萬畝，總產量1750萬公斤，人均收入25000元。農戶收入提高6倍，產業效益翻了兩番，真正形成了一個規模較大、設施齊全、產業配套完整、“棗”富一方的紅棗種植產業園區。

二

作為中國國家地理標誌產品，壺瓶棗得名於它的形狀，形似一隻紅釉瓶，皮薄、肉厚、味甜，是生食的良種，製成幹棗和酒棗後口味更佳。

現今小白鄉境內的白燕村，還留存著千年棗園，當地百姓叫九宮棗園。其栽植形制按我國傳統文化五行九宮形式栽植，現存古棗樹36株。其中，有兩株最大的棗樹，人們叫“棗王”和“棗後”，其樹齡有2700年至3000年。其他棗樹的樹齡，也均有2000年。另外，千年棗園四周零散種植的上千株棗樹，樹齡也大都在300年以上。

在小白鄉國家現代農業產業園紅棗博覽館，從悠悠紅棗發展歷史脈絡到歷年歷份“中央一號檔案”指示精神，從多媒體3D模型展示到國家棗種質資源圃，“播種棗念、催生棗芽、初成棗林、開創棗業、再拓棗路”系統展示了壺瓶棗文化的同時，也全面展現了“中國紅棗之鄉”的神奇文化魅力。

三

2022年4月，中國紅棗第一園旅遊專案落戶於小白鄉沙子地村，標誌著太谷區“農旅十八景”專案取得突破性、階段性進展。

以農文旅融合為契機，小白鄉積極推進以紅棗園區為核心的“紅棗樂園”專案建設。目前，停車場等旅遊基礎設施建設穩步推進。按照規劃，景區建成後將達到4A級標準，成為一家集高階民宿、餐飲娛樂、田園購物、花海觀光、田園採摘等遊覽觀光綜合服務體。

小白鄉黨委書記段傳瑞對記者說：“‘中國紅棗第一園’旅遊專案對推動太谷區形成‘以農促旅、以旅興農’的發展之路和‘農業+文化+旅遊’的發展模式，加快建立農旅融合示範基地，實施農旅融合產業升級，打造休閒農業旅遊度假區，培育休閒農業旅遊品牌，打響‘鄉村旅遊’王牌具有重要意義。”

本報記者 郝光明