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  • 論喝酒,你敢和李白碰一碰嗎?

    論喝酒,你敢和李白碰一碰嗎?

    金陵春“堂上三千珠履客,甕中百斛金陵春”,金陵春也是李白喜愛的酒之一,金陵春是古代金陵當地的一種春酒,所謂春酒就是人們在冬天反覆釀造後,在春天取用的酒,具有滋味回味綿長的特點...

  • 南北方小年夜飯:北方硬菜多南方海鮮不缺,但它是永遠的主角

    南北方小年夜飯:北方硬菜多南方海鮮不缺,但它是永遠的主角

    【一箱六瓶298元】智利中央山谷原裝原瓶進口紅酒天帕卡本妮蘇維翁乾紅葡萄酒¥298領券減1000京東購買大家在選擇小年紅酒時,可以根據自己的經濟預算,選擇價效比高的智利原瓶進口葡萄酒,品質地道,口感醇正柔和,單寧細膩絲滑,酸甜適口,不澀嘴,...

  • 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒,走向世界舞臺的步伐越來越快

    寧夏堅持政府主打產區品牌、酒莊主打產品品牌戰略,先後引進170個品種(品系),聘請25國冠軍侍酒師作為“賀蘭山東麓葡萄酒推廣大使”,引進23個國家的60名國際釀酒師來寧服務,帶動產區60餘家酒莊與國際知名產區、知名企業廣泛交流,酩悅·軒尼詩...

  • 醞釀煙臺獨有的葡萄酒香,“煙臺葡萄酒”連續多年蟬聯中國地理標誌產品葡萄酒類榜首

    目前,全市共有葡萄酒生產企業204家,知名酒莊63個,年產量近8萬千升,產業鏈配套企業250餘家,形成了蓬萊“一帶三谷”、煙臺國際葡萄酒城、萊山瀑拉谷酒莊群三大核心產區,構建起以葡萄酒產業為主,配套產業為輔,教育培訓、文化旅遊、會展服務、傳...

  • 威士忌與紅酒有什麼區別?

    而一些釀酒葡萄的顏色淡若寶石紅,如黑皮諾、歌海娜等,這也造就其葡萄酒顏色偏淺...

  • 乾貨!教你get紅酒的正確食物搭配!

    菜餚的質感:菜餚的質感是酒、菜協調搭配的另一考慮因素...

  • 葡萄酒漬:紅葡萄酒漬和白葡萄酒漬有區別嗎?

    玫瑰色葡萄酒玫瑰色葡萄酒的顏色來源於單寧,要實現最佳去漬效果,請採用處理紅葡萄酒漬的方法...

  • 你知道葡萄酒搭配什麼美食嗎?

    16世紀,義大利有個傳說,來自義大利的法國王后為葡萄酒與美食的搭配製定了相應的配方,大家可以試試:紅酒配紅肉,這裡的紅肉指的是牛肉、羊肉、豬肉甚至鹿肉等等...

  • 消費3.0|百年張裕現身“第一屆元宇宙年貨節” 帶來美好葡萄酒體驗

    130年來,張裕始終致力於與人們分享、創造優雅的葡萄酒生活,是中國第一家產業化釀造葡萄酒企業,旗下品牌張裕解百納誕生於1931年,是中國第一瓶乾紅葡萄酒,全球銷量累計突破 6 億瓶,曾被評為亞洲 TOP1 葡萄酒品牌,2020年獲“全球葡萄...

  • 雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒講述什麼是生物動力葡萄酒?

    雷盛(LEESON)品牌系列葡萄酒有幸邀請著名導演張紀中先生擔任品牌代言人,為品牌賦能,張紀中先生有《水滸傳》《射鵰英雄傳》《天龍八部》《神鵰俠侶》等多部大家耳熟能詳的作品,知名度高,為雷盛品牌賦予更加深厚的文化底蘊生物動力葡萄酒是一種儘可...

  • 紐西蘭的葡萄酒品種、特點和重要產區,極具特色的長相思葡萄酒

    1973年以後,南島的馬爾堡地區才開始種植長相思,隨後紐西蘭的葡萄酒因長相思的成功種植被世界認可...

  • 被國人收購法國酒莊現狀如何?想喝法國波爾多酒莊原瓶乾紅看過來

    2012年:尼斯藍色海岸國際葡萄酒大賽2014年:西塔萊葡萄酒大獎賽(LES CITADELLES DU VIN)競賽2015年:阿基坦葡萄酒比賽2015年:法國Bordeaux國際葡萄酒大賽2015年:入選GILBERT&GAIL...

  • 走進中華紅酒酒窖,揭開享譽國際的中華紅酒百年傳承秘密

    目前中豐投資控股(廣東)有限公司與北京龍徽釀酒有限公司達成合作,成為中華紅酒全國總經銷商,為經銷商帶來9大運營體系和10大扶持政策,有無店面均可代理...

  • 用腳丫子“做”出的美食,不看不知道一看嚇一跳,你肯定全吃過!

    但是,沒想到這個好吃的小菜竟也是用腳丫子踩出來的,但是因為榨菜太硬了,所以大家還穿上了靴子進行踩制...

  • 寧夏葡萄酒莊怎麼樣

    我們曾經學校組織社會實踐,有機會去參觀酒莊,去看了葡萄酒的釀造過程以及釀造地點,還去參觀了酒窖成成酒莊、美和莊園、保樂力加賀蘭山酒莊、明路酒莊、葛源酒莊、藍怡酒莊、米初酒莊、賀蘭神酒酒莊、寶石酒莊、浦上酒莊、新牛酒莊、藍賽酒莊、匯達陽光生態...

  • 香檳跟紅酒區別是什麼?

    釀造精美的香檳,要先釀成靜態沒有氣泡的葡萄酒,然後裝到瓶中新增糖汁與酵母,在瓶中進行一次小規模的發酵,這次發酵為了讓酒產生氣泡...

  • 葡萄酒的主要的質量指標是什麼

    從感官指標來看,葡萄酒首先應具有天然的色澤,即原料葡萄的色澤,如紅葡萄酒是紫紅色、深紅色、寶石紅...

  • 紅酒的成份是什麼?

    蕾拉【法國LAYLA MANOR】法國進口紅酒14度乾紅葡萄酒 禮盒750ml整箱6支裝¥369領券減800京東購買除了以上的一些主要成分,葡萄酒中還含有很多其他物質,如酯類、脂肪酸、芳香物質、多種礦物質(包括微量元素)及多種維生素(vb1...

  • 《葡萄酒觀察家》2022年百大榜單前十揭秘

    《葡萄酒觀察家》2022年百大榜單前十揭秘

    第一名:2019年沙德酒莊雙鑽赤霞珠紅葡萄酒(Schrader Cellars Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)評分:94分酒評:這款酒散發著濃郁的李...

  • 葡萄酒過了保質期,還能喝嗎?聽內行人一席話,才知一直搞錯了

    其實對於酒這種飲品,它的存放時間越長,味道自然也會變得更加香醇一些,但是實際上在這裡我們也說的都是屬於一些白酒,可是實際上白酒的度數也都是比較高的,沒有嚴格意義上的保質期也就成為了一種越放越醇香的酒的種類,但是實際上葡萄酒卻完全不太一樣,葡...