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現在我們富裕了，喜歡旅遊，不僅可以放鬆身心，還可以體驗不同的地域文化，如今，許多人喜歡去一些少數民族地區旅遊，因為那裡的文化與漢族有很大的不同，如蒙古，苗族，傣族和其他少數民族地區，當人們去哪些地方旅遊的時候，他們通常會給親戚和朋友帶一些特...

在現行國標中，奶酒只有發酵型和蒸餾型，對於其他方法，比如拿牛奶和白酒進行勾兌製作的，並不屬於奶酒範疇...

特別是能夠促進人體微迴圈的煙酸含量已達藥用水平馬奶酒的釀造法是，先將經過巴氏殺菌消毒的馬奶放入木桶，然後蓋上桶蓋，加入唐三鏡高產曲，靜放一夜自然發酵，馬奶開始發酵後，再把它倒入另一木桶（原桶內可留存少許原發酵奶子，作為下次加入新馬奶時的曲種...

在柯爾克孜族有一個傳說，古時有一支小部落為了牛羊能吃上草料不得不遷移，經過一整天的奔波找到一個緊靠著山口的草原，短暫的休整後要立刻開始安營紮寨，人們又渴又累，有個牧民開啟自己酒囊時發現裝在裡面的馬奶有股馥郁的酒香，他把這些馬奶酒倒入木碗中分...