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  • 涇川小夥曬5大特色美食,意外走紅朋友圈,網友:難怪足球踢得好

    涇川小夥曬5大特色美食,意外走紅朋友圈,網友:難怪足球踢得好

    二、涇川炒節節張夢旭很愛吃家鄉的炒節節,這種當地人稱為“節節”的美食,既不是拉麵,也不是拉條子,是將麵糰放在手裡,一根根搓出來的,屬於傳統的手工經典小吃...

  • 農村大哥1人賣饅頭,投資10萬元,坦言1年能回本!能嗎?

    現代人生活條件好了,很多家庭都脫離了廚房,吃啥都到街上買,特別是饅頭這種廉價又必須天天吃的食材,看似不起眼,不賺錢的東西,卻總能被人看到商機,1位農村大哥1人賣饅頭,自己做自己賣,一臺機器投資10萬元,但是坦言1年能回本...

  • 鄉土散文:母親做的豬肉臊子

    鄉土散文:母親做的豬肉臊子

    可能是羊肉羶、牛肉頑、想吃豬肉沒有錢的原因,也有可能是豬肉肉質嫩、肉味長、脂肪多能解饞的原因,對於我這個從生活非常困難時代走過來的人,還是更喜歡吃豬肉臊子,更喜歡吃母親做的豬肉臊子...

  • 北方農村漸漸消失的年味——過年蒸饃

    雖然現在還有許多農村過年是自己蒸饃,但花饃的樣式卻是能簡單儘量簡單...

  • 熱蒸饃加辣子,吃一會便上癮,不僅農村人愛吃,城裡人也愛吃

    說到熱蒸饃加辣子,至少在宜君、銅川、黃陵、延安以及陝西的大部分地區,不僅農村人愛吃,城裡人也愛吃...

  • 澠池這個村有它獨特的民俗文化,你知道嗎?

    南村作為黃河漕運和陽壺古道交匯線上最大的樞紐中心和驛站,數千年以來,受來之四方文化的影響,南村逐漸形成了極為獨特的方言口音,從這個口音中可以分辨出豫、晉、陝、冀、魯五個省的口音特徵...

  • 怎樣蒸饃才好吃?教你幾招蒸饅頭秘訣,後悔沒早點看,漲知識了!

    發好的面一定要用力揉搓,以前賣饅頭的店都是用槓壓的,反覆壓,經過槓壓的饅頭吃起來更筋軟,這不是機器所能替代的,手工的饃好吃,但是是費力氣的,做饅頭也不是說誰做都好吃的...