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我們現在喝的那種白酒基本都是蒸餾酒，而宋之前的由酒麴釀造的酒都是黃酒，之所以稱之為白酒，不過是取黃酒當中顏色比較白的那種稱之為白酒，所以說漢代開始出現的白酒並非是真正的白酒，度數非常低，低到什麼程度呢...