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很多人都會在做豬大腸的時候直接焯水，這種方法確實很常見，當然也需要焯水，但是在焯水前，還是先多加一步，效果會更好，豬大腸是非常的髒的，並且裡面的紋路是非常的多的，一點都不好清洗，一般情況下我們先將買回來的豬大腸給清洗乾淨，然後可以用剪刀，將...

豬大腸又叫肥腸，一說起肥腸，相信大部分人都喜歡吃，但是也有人很討厭肥腸，因為他們覺得肥腸很髒，因為肥腸畢竟是裝排洩物的地方，所以一想到就會感覺很噁心，可是我們國家有兩個地方的人最喜歡吃非常肥腸，山東人和東北人，山東的九轉大腸還有東北的肥腸燉...

蘿蔔炒豬腸，是廣東客家人的經典美味，味道甜美，非常適合下酒送飯...

清洗乾淨大腸裡面，然後用手將大腸全部翻過來，用上述的方法再次清洗一下表面，這樣就能夠將豬大腸裡面的油脂全部清洗掉了，大腸清洗乾淨之後，放入到熱水裡面進行焯水，焯過水之後，再用冷水稍微沖洗一下就可以了，用這種辦法處理過後的大腸，不僅不會有腥味...

使用過硼砂的豬肉沒有臭味兒，加入硼砂後豬肉吃起來口感略鹹一些，但我們一般烹飪前都會先焯水，沖洗後幾乎嘗不出鹹味兒...

食材配料：豬大腸2根、蔥姜、料酒、食用油、冰糖、鹽、老抽、鹽 、雞精、白糖 、胡椒粉、味精、醬油、蠔油、十三香...

1.合成肉醫生建議老年人不要吃油炸食品，油炸食品中的脂肪含量太高，一次吃太多高脂肪食物對胃腸道來說是困難的，容易引起消化不良，誘發膽道和胰腺疾病的復發或加重...

說實話，這道菜別說是外國人，就連許多中國人都不願意吃，因為這道菜的外表看起來確實是不討喜，味道更是讓人難以接受...

所以豬肉並不會導致致癌的問題產生，也不要過於聽信謠言，而在吃豬肉的時候一定要注意正確的吃法，特別是以下幾個部位，不建議嘗試避免對身體造成影響勸告：豬的這5個部位，需少吃1、豬腦在吃豬肉的時候一定要注意是不建議吃豬腦的，可能很多人在吃火鍋的時...

清炒藕條：藕含有營養價值高的，鐵，鈣等微量元素，植物蛋白質，維生素以小豐富的澱粉，有增強人體免疫和補益氣血之輔助功效，藕祛痘美容，經常吃蓮藕能潤燥止渴，養陰清熱...

豬大腸做法：1、將清洗乾淨的豬大腸放入鍋中煮，加入生薑片、花椒、幹辣椒等，大火燒開，焯水...

滷大腸用的香料很多，但是並沒有放辣椒蓋住大腸的味道，大叔說現在好多人做滷菜都用辣椒這是一個壞習慣，咱們中國人做滷菜的歷史可比辣椒傳入中國要悠久很多，以前不用辣椒的滷菜照樣很好吃，而且放幹辣椒養滷汁很不方便，因為辣椒種子會沉底時間長了加熱老滷...

豬肉哪些地方最好少吃豬脖子在日常生活當中，很少看見有人吃豬脖子，大家都知道豬脖子含有的淋巴細胞很多，攝入人的身體後，也對人的身體產生一定的影響...

③豬大腸洗乾淨後，還必須多做一步，那就是焯水...

今天給大家傳授我處理大腸的三個小妙招，第一步是白酒揉搓，第二步是用食鹽搓揉，最後再加入麵粉揉搓...

今天小編就把從老伙伕哪裡學到的洗豬大腸的辦法分享給大家，首先將豬大腸放入盆中，簡單的沖洗一下，去除表面的雜物和髒東西...

上面就是詳細的介紹，簡單來說，就是用麵粉和食醋清洗乾淨黏液和髒東西，在剪掉肥腸裡面的肥油脂肪，然後焯水處理一下，就變得乾乾淨淨，而且還沒腥味...

1、將豬大腸切除腸頭圈口，用精鹽在大腸內外反覆揉洗，去盡雜質，然後在清水中清洗乾淨，再加入研細的明礬和米醋反覆搓洗一次，再衝洗乾淨，放在沸水鍋內煮約15分鐘撈出...

所用食材：牛紅腸 蔥姜 香菜 幹辣椒 花椒 八角 油 鹽 醬油 料酒 醋 蠔油製作方法：第一步首先處理紅腸，紅腸經過沖洗，汆水，再次煮至八成熟，撈出，用刀子刮掉裡面的一層白色的內膜，切成條狀...

我想不少人對於清洗豬大腸這件事很頭疼，教你一個好方法，洗豬大腸時，不加醋不加鹼，學會正確做法，好吃沒腥臭味，很實用...