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  • 冬天遇到這菜別手軟,隨手一做,香甜綿軟,美容養顏,助睡眠

    冬天遇到這菜別手軟,隨手一做,香甜綿軟,美容養顏,助睡眠

    鍋中水開,倒入切好的南瓜條焯水30秒後撈出來,立馬放在涼水中沖涼,然後撒入玉米澱粉,第一次少倒一點...

  • 蘿蔔搭配五花肉,教你新吃法,上桌比紅燒肉還解饞!

    蘿蔔搭配五花肉,教你新吃法,上桌比紅燒肉還解饞!

    炒出來的豬油直接倒入碗裡面,下次炒菜可以再用鍋裡面留少許底油,放入一把冰糖,開小火把冰糖翻炒至融化,炒出糖色,把糖漿熬成棗紅色就可以了,然後放入煎好的五花肉,快速的翻炒均勻,讓五花肉的表面都裹滿糖漿,這個時候再放入蔥薑蒜爆香,再加入一勺料酒...

  • 入冬後,蘿蔔、白菜靠邊站,這菜抓緊吃,鮮嫩營養,炒菜吃真香

    入冬後,蘿蔔、白菜靠邊站,這菜抓緊吃,鮮嫩營養,炒菜吃真香

    鍋內燒油,油溫升至四成熱時倒入大蒜,炒出蒜香味之後倒入茼蒿和紅椒絲,迅速翻炒一會兒,倒入蝦米,加入一勺食鹽、雞精,開大火迅速翻炒化開調料,大火翻炒可以迅速燒乾茼蒿析出的水分,炒至茼蒿斷生就可以出鍋裝盤了,這道鮮香清脆的蝦米炒茼蒿就做好了...

  • 這樣做的東安雞,超正宗哦!

    炒鍋內倒油燒熱,下入花椒、乾紅辣椒、生薑絲煸炒,下入雞肉,倒入料酒、煮雞肉的湯,用精鹽、白糖、味精、雞粉、醋調味,翻炒至雞肉條熟後,放入面,勾芡收汁,淋香油即成...

  • 剩燒餅咋吃呢?切成寬條,用肉卷一燴,吸收湯汁很好吃,湯都不剩

    剩燒餅咋吃呢?切成寬條,用肉卷一燴,吸收湯汁很好吃,湯都不剩

    用筷子拌一下關火,美味即享溫馨提示:1、 燒餅切成寬條,下鍋後用筷子翻一下,即可關火,湯汁浸泡就可以了2、 娃娃菜大火翻炒均勻,加入滾燙的開水,這樣湯汁濃白3、 加入食鹽,雞精,蠔油,生抽簡單調味,這樣顏色清爽,湯汁也能喝4、 牛肉卷下鍋煮...

  • 立冬後,餐桌上不能缺它,比雞鴨魚肉都強,低脂肪高蛋白,太香了

    立冬後,餐桌上不能缺它,比雞鴨魚肉都強,低脂肪高蛋白,太香了

    清洗後控水撈出倒入盆中接下來調味,放入一勺食鹽,小半勺的黑胡椒粉,兩勺料酒去腥増香,一勺生抽提鮮,一勺老抽上色,一勺的蠔油增加香味,少許的香油增加香味,再倒入泡好的姜蔥汁,切記不要一次倒了太多,最好是分2-3次倒入,目的是讓雞胸肉慢慢的吸足...

  • 把一整條魚放入滾燙的開水中,出鍋瞬間美食,實在太香了!

    把一整條魚放入滾燙的開水中,出鍋瞬間美食,實在太香了!

    準備一塊生薑,切成薄片,再準備一把小蔥,切成長段,切好以後裝入小碗中備用,鍋中倒入適量的清水,開大火把水燒開,水開以後把魚直接放入鍋裡,這個時候轉小火,蓋上蓋子煮五分鐘...

  • 冬天麵粉就要這樣吃,加點胡蘿蔔,不蒸不油炸,小孩子最愛吃了

    冬天麵粉就要這樣吃,加點胡蘿蔔,不蒸不油炸,小孩子最愛吃了

    麵粉是我們平時離不開的食材,尤其北方人,麵食更是主食,從小生活在南方,我們當地人都是以大米為主食,但我們家人還是很愛吃各種麵食的,雖然喜歡吃,但對用麵粉做的各類美食還真的很不擅長,除了各種麵條、麵餅之類的,還有一些用麵粉做的點心真的是愛不釋...

  • 2元錢的紅薯粉,做成了飯店裡的一道招牌菜

    小料爆香以後,加入一勺郫縣豆瓣醬,一小塊火鍋底料,炒出紅油豆瓣醬炒香以後,下入切好的紅薯粉塊給他翻炒均勻,把紅薯粉塊兒炒至上色...

  • “蘿蔔絲餅”怎麼做好吃?把蘿蔔放鍋裡蒸一蒸,出鍋瞬間變美食!

    “蘿蔔絲餅”怎麼做好吃?把蘿蔔放鍋裡蒸一蒸,出鍋瞬間變美食!

    鍋中倒入不要錢的長江水,水開放入蘿蔔絲焯水一分鐘,這樣可以去除蘿蔔裡面的辛辣味,蘿蔔絲變軟之後控水撈出,先把它放一邊,讓它自然晾涼,趁這個時間,準備幾個小米椒,切成圈,切好裝入小碗中,再準備一把去皮的大蒜,用刀給它拍扁拍碎,再剁成蒜末,和小...

  • 假期在家,不知道該做什麼?不妨學習一下這幾道菜吧

    炒到牛排骨料理變色為止,然後放入少許辣椒,往鍋裡倒幾滴香油,再放入紅豆、生後、胡椒粉、胡椒粉、鹽,將適量的水倒入鍋裡,浸泡所有牛肉,然後在小火中慢慢煮,直到湯熄滅為止,再放入土豆煮2小時左右,然後放入盤子裡即可...

  • 推薦男士:多食用4種“水產品”,營養豐富,味道好,精力旺盛!

    在平底鍋裡倒油,加入蔥花和薑片,用小火炒香,加入少量的醬油調味,加入少許料酒去腥味,再倒入2匙清水,加入蠔油、老抽、雞粉、胡椒、白糖提鮮,將調味液攪拌均勻,倒入鱔魚中,用小火慢燉5分鐘,直至完全熟透...

  • “陽了”後嗓子咳嗽,用“它”煮湯,清燥潤肺,止咳化痰對抗病菌

    “陽了”後嗓子咳嗽,用“它”煮湯,清燥潤肺,止咳化痰對抗病菌

    如果出現上述症狀不用擔心,大家該吃藥吃藥,同時還要配合食療調養,俗話說“是藥三分毒”,醫生建議大家多用蘿蔔煮湯喝,蘿蔔味甘性涼,多吃蘿蔔能潤肺、解毒生津,對肺熱以及咳嗽痰多有緩解的作用...

  • 咖哩牛肉你會做嗎,清香可口的佳餚,不妨來學學怎麼做

    現在我們要把牛肉去一下血水之後,再把它們全都一起撈出來,放到一邊,把它們也都全沖洗乾淨了,把這些牛肉加上一些水之後放進壓力鍋裡面壓上一會的時間,這個時候我們要把胡蘿蔔切成滾刀樣,再把洋蔥還有土豆也切成我們想要的滾刀樣,放到一邊留著一會使用就...

  • 大魚大肉都吃膩了,今天做一道上湯娃娃菜,好吃清淡爽口又解膩

    大魚大肉都吃膩了,今天做一道上湯娃娃菜,好吃清淡爽口又解膩

    ——【上湯粉絲娃娃菜】——【製作主料】:娃娃菜1棵、皮蛋2個、火腿腸1根、粉絲1小把、金針菇1小把【製作調料】:生薑切成小顆粒、香蔥2根、蝦皮1勺、鹽少許、胡椒粉1勺——製作方法和步驟——【步驟一】:把娃娃菜清洗乾淨切成八瓣裝盤、粉絲用開水...

  • 素餡餃子,不放雞蛋,不放肉,出鍋以後比肉餡的還要好吃

    素餡餃子,不放雞蛋,不放肉,出鍋以後比肉餡的還要好吃

    鍋中提前燒上水,水開後放入包好的餃子,放進來以後晃動一下...

  • 冬筍燒肉味道鮮美,色澤亮麗,一顆筍炒了整整一大盤,吃得真香

    原料:冬筍1顆,豬肉,冰糖4顆,蔥,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,蠔油1勺,鹽1小勺,清水1小碗做法:1、 筍剝皮清洗乾淨後,切成自己想要的形狀,這裡切的是片,不過建議切成條狀或塊狀,口感更好,豬肉切片...

  • 低脂又美味的沙拉,簡單又健康,無新增,胃口大開,特別香

    )【番茄鳳梨三文魚沙拉】食材:生食三文魚200克、鳳梨100克、番茄1個、紅洋蔥碎10克、水果黃瓜1根、橄欖油1湯匙、甜辣醬1茶匙、檸檬汁1茶匙、鹽、黑胡椒粉、羅勒葉碎1湯匙...

  • 天冷了,暖身養胃的懶人火鍋吃出新口味,營養溫補好解饞

    食材準備雞翅膀、紅薯、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、芹菜、青椒、紅椒、黃椒、大蒜、香菜配料準備海鮮醬、甜麵醬、番茄醬、黃豆醬、食用油、醬油、蠔油、鹽、辣椒粉(喜歡辣的朋友可以多放,不喜辣的可以不放)、料酒、糖1雞翅膀用清水洗乾淨,擦乾,然後在雞翅膀上...

  • 沒“陽”別高興太早,有這些症狀不僅“陽”了,可能還是重症

    沒“陽”別高興太早,有這些症狀不僅“陽”了,可能還是重症

    山藥洗淨,削去外皮,清洗乾淨,切成滾刀塊,胡蘿蔔同樣切成滾刀塊,切好放入盆中,用清水先浸泡上,防止氧化變黑,在準備適量紅棗,幹香菇三個,提前用開水浸泡半個小時,清洗乾淨,斜刀切成片...