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  • 為什麼豬肉不用花椒,羊肉不用大料?很多人不知道,看看吧!

    如果我們還在做羊肉的時候加上大料的話,拿著兩種食物的功效可能就會相沖,吃了對我們的身體也會有一定的影響...

  • 川滇明珠美食|會東天然的黑山羊肉肉嫩湯鮮!

    吃羊肉之前每個人先喝上一碗飄著蔥花和香菜的羊肉湯,濃郁香醇還養胃...

  • 冬天吃羊肉,別再涮燉了,用酒煮羊肉味道更鮮美,全家都愛吃

    冬天吃羊肉,別再涮燉了,用酒煮羊肉味道更鮮美,全家都愛吃

    啤酒、黃酒、葡萄酒還可以作為烹呼叫水來代替水烹調菜品,如三杯雞、啤酒鴨、酒煮羊肉等等...

  • 清燉羊肉蘿蔔湯

    清燉羊肉蘿蔔湯

    By 水之眸用料羊肉 600g白蘿蔔 半根高度白酒 20g薑片 適量太太樂鮮雞汁 適量花椒少許 少許白芷 兩三片幹山楂 少許鹽 適量做法步驟1、羊肉切塊清洗乾淨,用清水浸泡一個小時以去除血水和羶味...

  • 燉羊肉湯汁味道不夠濃厚,味道羶,只因你在一直用它

    由於之前在南方工作過,比較喜歡雷州羊肉的味道,而且用的也是帶皮的羊肉,燉好的羊皮吃起來口感糯糯的,黏黏的...

  • 飄雪的冬日,女人這樣吃羊肉才能暖身又瘦身!

    羊肉能量高羊肉含有豐富的優質蛋白質和大量脂肪,鮮香細嫩的口感會讓人不知不覺就吃很多,攝入大量的能量後,身體會覺得十分暖和,從而抵禦嚴寒...

  • 冬日裡,那些讓日照人幸福滿滿的美食

    冬日裡,那些讓日照人幸福滿滿的美食

    先洗後煮再碾最後還要淘個七八遍,用淘出的原汁湯滷,加入剛爆完鍋的蔥香中,煮沸後加入手擀麵,出鍋前撒上一把鮮嫩的韭菜,起鍋時再加一些鹽,一碗熱氣騰騰的海沙子面就完成了,吃上一口,真是“鮮”掉耳朵...

  • 手抓羊肉,大口吃肉的痛快,肉食主義者的福音

    手抓羊肉,大口吃肉的痛快,肉食主義者的福音

    之前有位寧夏的朋友,由於平時一直在廣東務工,特別喜歡吃老家的手抓羊肉,好不容易從老家學會了做法,春節時候,就從老家買了一隻小羊羔帶回廣東去,按照他在老家學的製作方法,但最終做出來的成品,怎麼都和在老家吃的味道不一樣,可又說不上哪不對勁...

  • 中醫建議:女人35歲後,是補氣血關鍵期,多吃一種食材,氣血更足

    中醫建議:女人過了35歲以後,是補充氣血的關鍵,多吃當歸,搭配雞蛋、羊肉,氣血更足...

  • 中國到底哪裡的米粉好吃?經網友評選這6地上榜,有你家鄉嗎?

    長沙米粉,地道的長沙粉講究原汁原味,肉絲粉,排骨粉,牛肉粉,醬汁粉,搭配上剁辣椒,蘿蔔條,酸豆角,酸蘿蔔,小榨菜等等輔料,吃起來香味十足,辣味濃郁...

  • 買羊肉,懂行人專挑這4個部位,全是羊肉精華,羊肉販不敢騙你

    炒鍋燒熱放入食用油,油熱後再放入準備好的蔥姜、蒜片、幹辣椒段、八角桂皮小茴香用大火翻炒出香味...

  • 讓人吃不夠的美味,營養豐富口感棒,難道你不想嚐嚐嗎?

    乾煸四季豆:四季豆營養素相當豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、維生素A、維生素C、煙酸、泛酸、細胞凝集素等多種成分...

  • 西安的羊肉泡饃,走出來之後味道就會改變嗎?

    倘若一種食物走出當地,擺脫了地域標籤,它就不能再被稱之為小吃了,也失去了原本的地域風味地域特色,成為只能飽腹或者無人問津的東西,比如說現在的肯德基麥當勞,遍地都是,曾經也算是當地的特色,但是當到處都有的時候,基本上就是沒人喜歡了,不僅是西安...

  • 羊肉,秋冬滋補養生的常備菜,這就來看看吃羊肉的好處吧!

    羊肉的第四個功效:促進脂肪代謝我們知道,羊肉是一個低脂肪的食物,所以對於秋季胃口大開、還管不住嘴的朋友來說,吃羊肉是一個不錯的選擇,既能驅寒滋補,還不怕胖...

  • 煮成這樣的湯,誰看到都想喝一口!趕緊來看看原因吧

    我每年都要在老家自己熬羊湯,只要把羊腿骨和肋骨先過一遍水,然後都砸斷,熬的時間超過3小時,出來的一定是乳白色的湯,你要是再加一些羊肉熬的時間一長,羊肉都化在了湯裡,羊湯也能成白色的肉凍...

  • 《長安十二時辰》帶你夢迴大唐 開啟美味之旅!

    雖然胡餅普通,但是吃法可大有講究,買上幾個胡餅再點上一碗水盆羊肉,一口餅夾肉、一口鮮湯,第二個餅掰上四五塊泡湯裡吃,掰一口餅喝一口湯再來塊羊肉,不得不說,唐朝人也太會吃了吧...

  • 舌尖上的誘惑,中國十大地方特色美食,看看你都吃過哪些

    舌尖上的誘惑,中國十大地方特色美食,看看你都吃過哪些

    中國,有著上下五千年的歷史文化,而美食文化,就是其中很重要的一個部分,畢竟,中國也是一個美食大國,有很多很多的地方特色美食,那你是否知道,中國地方十大特色的美食嗎,你又吃過幾個呢羊肉泡饃羊肉泡饃,陝西省西安市的特色美食,是在古代牛羊羹的基礎...

  • 當歸燉羊肉,下奶

    當歸、生地養血調經,乾薑溫中散寒,治療產後虛寒冷痛、氣血虧虛、乳汁不足有奇效...

  • 冬天在家裡這樣吃火鍋,簡單易做,好吃美味還省錢

    你不能把它直接放入鍋中,使用笊樹籬,用活水,簡單的水,柵欄中的羊肉儘可能地散開,用七八十度的水先衝到羊肉和血液中然後將水開啟然後進入,默默地進入二十秒不要等到鍋再次開啟,羊羔會變老,此時的肉很嫩...

  • 青島農村大集上的大鍋羊肉湯,羊肉100塊錢一斤,城裡老闆特羨慕

    現在泊裡大集上的羊肉湯名聲遠播,吸引全國各地的食客慕名前來,還很有不少美食博主來打卡,就連央視的朝聞天下都對大集上的羊肉湯做了報道,冬天羊肉是最好的補品,可以祛溼禦寒,暖腸胃...