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春節時吃的年粑粑，寓意團圓如意美滿，闔家幸福安康，為來年的豐收進行祈禱...

粉蒸牛肉製作：物料準備：牛柳（其他部位的都可以，但是最好選純瘦肉，粉蒸的牛肉純瘦最好吃）、大米、土豆、五香粉、花椒粉、姜、蒜、蔥、郫縣豆瓣醬、醬油、耗油、鹽、雞精、白芝麻第一步：牛柳洗淨切成薄片（考慮到粉蒸儘量不要太厚，大小根據個人適中即可...

聊了這麼多，其實就是與大家共享菜餚罷了，喜歡的可以關注一下，我會繼續和大家分享美食的...

步驟二：將西紅柿、胡蘿蔔、西蘭花、洋蔥都切成丁，鵝肝和牛柳的話切成小拇指粗細之後，再切成肉粒備用...

培根金針菇玉子便當【三色便當】材料：肉沫、青椒、雞蛋、豆瓣醬+其他調料步驟：1、青椒切成細短的條狀，放到熱了油的平鍋裡去炒，加鹽等調料進行味道的調整，可以按照自己的口味加蘑菇等其他配菜...

中國的美食數不勝數，但是一般人會做的美食也都是比較家常的菜，很多比較繁瑣的菜餚一般都不會自己做，都是到飯店裡面吃，甚至現在很多人家常菜都去飯店吃，但是飯店會有時候不注意衛生，我們今天就一起來看一下在飯店點菜的時候，千萬不要點這4種菜，一點也...

畢竟手藝好的廚男廚媽多的不得了，但對於一些新手小白來說，想要把黑椒牛柳做的嫩滑入味，他們不僅需要對牛肉的材質做一個詳細的甄別，而且還要對烹飪步驟進行一個系統的解構，如何才能讓一個基礎尚未紮實，但對吃又有著濃厚興趣的人在家輕鬆嘗試這款美食呢...

牛柳倒入後翻炒均勻，加入一勺食用鹽，一勺蠔油，翻炒均勻出鍋前放入蒜末炒香，出鍋裝盤其實牛柳的關鍵在於醃製，醃好了按照小編的步驟炒就好...

鍋中倒油，加熱到6成熱，放入姜蒜爆香，再把豬肝放入，大火爆炒去斷生，然後再把其他的食材一起放入，加入鹽，雞精，胡椒粉，翻炒成熟即可出鍋裝盤...

黑椒牛柳By 狸小胖配料：牛裡脊 250克、杭椒 5個、黑胡椒醬 15毫升、黑胡椒粒 5克、料酒「醃製」 3毫升、耗油「一半醃製」 6毫升、澱粉「醃製」 5克、食用油「醃製」 3毫升、雞精「醃製」 2克、糖 3克、精鹽 2克烹飪步驟：1...

嘿，哈，你們的吃貨小編又來啦，最近小編胃口不是很好，最近都在做一些開胃的菜，我看好多小可愛也跟我說最近沒什麼胃口吃飯，可能是因為夏天天氣比較炎熱，小編這麼實力寵你們，當然不會讓你們餓著啦，今天小編就給你們分享一道超級好吃，超級下飯，簡直就是...

牛肉搭配的四道名菜，不僅鹹香味美，而且營養也很全面經常鍛鍊的人尤其是運動員知道，平時飲食中要注意少吃羊肉、豬肉，多吃一點牛肉，這樣不僅可以有效的保障身體的營養供需，而且配合鍛鍊的話也不會長胖，因為豬肉和羊肉上的脂肪含量比較多，不是說你吃完了...

今天我們選擇牛肉，大家對做牛肉都抱有牴觸心理，怕做的不好吃，弄壞了這塊肉...

4、鍋內放少許油，接著放入牛柳、杭椒和紅椒段翻炒，加入1勺蠔油、1勺老抽、1勺鹽、1勺糖調味，將所有原料炒勻入味就可以出鍋了...

杭椒牛柳食材清單：牛裡脊 260g / 杭椒 150g / 蒜瓣 20g / 胡椒碎 少許蔥姜 適量 / 食鹽 適量 / 澱粉 1勺 / 生抽 1勺 / 蠔油 1勺烹飪步驟- step1 -牛肉切片，再切成筷子大小的條狀放入盤中...

美食君今天就用最容易上手的芒果炒牛柳給小夥伴們示範一下~不得不說，香甜的芒果和嫩滑的牛肉實在太配了...

3、最後炒到杏鮑菇變軟倒入牛柳翻炒，加醬油、糖以及黑胡椒進行調味就可以出鍋即可上桌開吃啦~香氣撲鼻，鮮嫩味美的黑椒杏鮑菇炒牛柳就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~大叔小提示1、配菜可根據自己喜歡選擇，如果搭配蘑菇類的需要先焯水，不搭配蔬...

第四道菜：乾鍋啤酒鴨 閒暇之餘一定要和朋友們來嚐嚐這道美食，你一定會愛上，光聽名字就可以讓你想流口水的一道美食，色澤鮮美，營養美味，看著就很有食慾，下飯下酒都非常好吃第五道菜：半煎煮鹹帶魚 看著圖片是不是就很有胃口了呢...

2、然後翻過來，將帶皮的一面捲進去即成“菊花”形，擺放在盤邊、牛柳絲加鹽1克、老抽、海鮮醬、白糖、味精少許醃製約20分鐘（要不停地攪打，以使肉口感更嫩），拍少許幹澱粉，放入三成熱的油中劃散後，出鍋瀝油、銀條改成約5釐米的段...

【黑椒牛柳意麵】食材：主料：牛肉、意麵、青椒、紅椒、白洋蔥...