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土豆泥加點肉末調味，給你不一樣的美味
第6步、鍋中熱油，加入薑蓉，蒜末，下肉末翻炒至變色，加入適量料酒，加入杭椒小段，耗油，紅燒醬油，炒香，沿鍋邊分三次加入半碗水煮開，下入鹽，少許白糖，最後水澱粉勾芡澆在成型的土豆泥上面，撒上香蔥粒（這裡過程因為一個人操作，照片不好拍，所以沒有...
入冬後，蘿蔔、白菜靠邊站，這菜抓緊吃，鮮嫩營養，炒菜吃真香
鍋內燒油，油溫升至四成熱時倒入大蒜，炒出蒜香味之後倒入茼蒿和紅椒絲，迅速翻炒一會兒，倒入蝦米，加入一勺食鹽、雞精，開大火迅速翻炒化開調料，大火翻炒可以迅速燒乾茼蒿析出的水分，炒至茼蒿斷生就可以出鍋裝盤了，這道鮮香清脆的蝦米炒茼蒿就做好了...
穀雨將至，農村的這兩種蔬菜成為餐桌上的常客，你家是嗎？
3．再放入姜，蒜末，幹辣椒煸香，放入蒜薹，加水燜2分鐘，再加入鹽炒1分鐘，盛盤即成...
分享2款晚餐食譜，一上桌米飯準遭殃，家常味道好
炒好的土豆片，非常可口下飯，辣中夾著蒜香，特別提食慾，有它能多吃2碗飯第二道~【肉末胡蘿蔔炒豇豆角】需要的食材：胡蘿蔔1根，豇豆角適量，肉末（豬肉餡）適量，蔥花少許，薑末少許，料酒少許，蒜末適量，生抽少許，鹽適量，植物油適量詳細做法：1 ，...
簡單又好吃吃的美食推薦，做法簡單易學，特別適合新手小白
【食材】義大利麵、蝦仁、西紅柿、番茄沙司、口蘑、洋蔥、青椒、蒜末、香菜、鹽、胡椒粉、白糖...
冬天，寧可不吃肉也要吃這菜，低脂高蛋白，隨手一炒，太香了
準備食材：杏鮑菇、大蒜、蔥、生抽、老抽、蠔油、雞精、香油、食用油、紅辣椒、白芝麻具體做法：1、取兩個杏鮑菇清洗乾淨，瀝乾表面的水分放到案板上，切兩公分左右的厚片，然後在杏鮑菇上橫豎切十字花刀，一面切完翻過來切另一面，切的時候一定要掌握力度，...
地裡的“天然青黴素”，殺菌、抗感冒！特殊時期，多給家人做！
【蒜香紅薯豆腐】紅薯粉一碗 清水兩碗 大蒜一個 蔥花適量 鹽適量做法：一碗紅薯粉，加入兩碗清水，用 筷子攪拌均勻，倒入不粘鍋中，中小火加熱...
家常蒜香炸排骨，簡單好吃零失誤，趕快來試試吧！
），開中火炸上十分鐘，在油炸的時候要不停的翻面，還有不能一下全部放下去，這樣排骨是會炸鍋的，分次下就會避免了，最後把排骨撈上來撒上白芝麻就完成啦~炸出來的排骨有嚼勁還帶著香香的蒜香味，家人跟朋友都特別喜歡，超級簡單試著行動起來吧，好了這期到...
它是“護眼高手”，常吃保護眼睛，緩解疲勞，視力越來越好
它就是芋梗，是一種根莖類蔬菜，肉質脆嫩，水分也比較充足，營養豐富，味道鮮美，其中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素A，這兩種營養物質常吃對眼睛好，有護肝明目的作用，常吃視力也會越來越好，同時還有滋養作用，可修復受損肝細胞，對人體肝臟有保護作用...
莜麵黃撈
蒜切末7、在找個蒸鍋，把切好成條子的茄子上籠屜蒸，蒸大概十多分左右，用筷子插一下能容易進去說明熟了，可以關火放涼8、芹菜切段9、把切好的芹菜段、茄子條（茄子蒸熟放涼後，用手在撕成細長條）、西紅柿塊、焯水的綠豆芽（或者黃豆芽）、放入盆中，最上...
家中常做的紅燒鯿魚，怎麼做才好吃？這樣做比大廚做的都好吃！
3，魚出鍋後加熱鍋內剩餘煎魚的油，放一勺郫縣豆瓣醬【這個量要看個人的口味來定了】炒出香氣和紅油後加一碗水燒開放入，煎好的魚，料酒【是用來去腥的】，和炒香的蔥段，薑絲，蒜末，辣椒段，燒開後關成小火，湯汁收的差不多的時後魚也就熟了，接著出鍋上盤...
麻婆豆腐，色香味俱全，原來還有這些營養
營養豐富等煸炒出香味後加入豆豉，繼續煸炒，將豆豉煸炒出香味後，加入蒜末煸炒，然後倒入黃酒，將以上鍋內的食材炒香，炒出香味後加入適量的醬油、鹽，然後將豆腐放入鍋中煮開，大約三至五分鐘，放入少許雞精提鮮，將調了澱粉的水倒入鍋中，注意，這時候要一...
非常不錯的4道家常菜，做法簡單易學，大人小孩都喜歡吃
四、涼拌幹豆腐絲首先把幹豆腐切成細絲，然後水開下鍋，簡單的焯水20秒左右，撈出過一下涼水，然後加入1勺鹽、1勺白糖、 2勺生抽，3勺陳醋，適量辣椒油，接著放蒜末、青紅辣椒絲、洋蔥絲、香菜段，最後用手翻拌均勻即可完成...
這菜2塊5一斤，南方人不愛吃，北方人吃不夠，清熱解暑還減肥
【菜品】：蒜蓉炒扁豆【烹飪食材】：扁豆一把、大蒜適量、生薑一小塊、蠔油一勺、鹽適量、十三香適量、白砂糖適量【烹飪步驟】：1、首先準備好要用的全部食材，將扁豆洗乾淨，然後將兩頭掐掉，要是有豆角筋的話將筋也一起去掉，不然吃的時候很影響口感的...
推薦4道特色美食，零脂零卡不怕胖，做法超級簡單，特別的好
第三道、涼拌雞絲【烹飪步驟】雞胸肉、綠豆芽、黃瓜、胡蘿蔔、蔥花、蔥段、蒜末、薑片、香菜、生抽、陳醋、蠔油、鹽...
立冬時節，家宴安排這五道營養美食，大人稱讚，小孩愛吃
炒至斷生後，放入茄子，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺白糖和少量食鹽，繼續翻炒均勻，然後淋入適量清水，燜煮3分鐘，再大火收汁即可出鍋，營養又美味...
週末約上三兩好友，聚餐做這六道下飯菜，都誇你廚藝棒，上桌秒光
2、起鍋放入一點食用油，然後先放入肥肉煸炒，炒出油脂後再放入蒜末和小米辣爆香，接著放入料酒、生抽、蠔油和老抽調味，翻炒均勻...
“藥補不如食補”，萬一“陽了”別硬扛，多吃5樣，幫你早日康復
【食刻說】萬一“陽了”別硬扛，調整好自己的飲食，其次就是好好休息，出現比較嚴重的情況，則要記得及時去醫院，平時大家在家，一定要注意，吃一些富含維生素C以及蛋白質高的食物，這樣能夠在一定程度上，提高自身的免疫力...
小年夜家宴，安排6菜1湯1冷盤，營養豐富又開胃，提前學會待客不愁
4、起鍋燒油，油熱後放入蒜末炒出香味，再放入胡蘿蔔和木耳翻炒幾下，再放入雞蛋和黃瓜，加入蠔油、生抽和食鹽調味，翻炒均勻入味即可出鍋...
重慶小面這樣做太簡單，8分鐘就能吃，鮮香麻辣又爽口，太美味了
而說到正宗的佐料搭配，重慶當地都會以雞精，醬油，油辣子，花椒麵為底面鋪蓋，在已煮好的小面，滷煮肉食，豌豆，青菜，花生米，煎蛋覆蓋、混合，做成了一款特色的美味早餐...